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Boulangerie Patisserie Hoff

68200

SIREN

484484449

Activité Principale (1071C)

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Numéro de TVA intra.

FR24484484449

SIRET

48448444900018

Effectifs

00

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43 931€

Trésorerie disponible au 30/06/2018

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Boulangerie Patisserie Hoff Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

67.04 %

26.4%
29,7%
34.1%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

48.53 %

33.1%
40,2%
46.9%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

0.75 %

0.2%
3,71%
7.6%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

-1.61 %

-4.8%
0,986%
8.5%

Ratios de performances

Les résultats de Boulangerie Patisserie Hoff en
comparé à Boulangerie Patisserie Hoff en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2018
% Chiffre d'affaire 2018
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 50%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

572K
100.0%
795K
100.0%
383K
67.0%
535K
67.0%
4,27K
0.0%
-20,8K
24,2K
3.0%
189K
33.0%
268K
33.0%
572K
100.0%
803K
101.0%
278K
48.0%
175K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Top 50%

39,8K
6.0%
31K
66,9K
8.0%
33,7K
5.0%
29K
99,4K
12.0%
42,7K
7.0%
37K
200K
25.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

572K

Marge brute (€)

383K

Résultat net (€)

4,27K
-20,8K
-589%
24,4K
217%

Charges variables

189K

Seuil de rentabilité

572K

Masse salariale

278K
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

33

Marge brute (%)

67

Masse salariale / CA (%)

48,5

Résultat net / CA (%)

0,746
C - Disponibilité

Trésorerie

39,8K
31K
-22%
43,9K
42%

Créances financières

33,7K
29K
-14%
28,4K
-2%

Dettes financières

42,7K
37K
-13%
37,7K
2%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-9,35K

Évolution du CA (%)

-1,61

Évolution de la trésorerie (%)

128
77,9
-39%
142
82%

Compte de résultats periodique

2016
2017
2018

A -

Total des produits d'exploitation

583 063
-

Chiffre d'affaires

571 924
-

Ventes de marchandises

15 794
-

Production vendues

556 130
-

Subventions d'exploitation

4 667
-

Transferts de charges

6 472
-

B -

Total des charges d'exploitation

575 395
-

Charges externes (Total)

286 975
-

Achats effectués de marchandise

13 412
-

Variation de stock de marchandise

38
-

Achats effectués de matières

177 223
-

Variation de stock de matières

-2 140
-

Services extérieurs

98 442
-

Impôts et taxes (Total)

2 728
-

Impôts et taxes

2 728
-

Charges de personnel (Total)

277 536
-

Salaires bruts (Salariés)

208 583
-

Charges sociales (Salariés)

68 953
-

Dotations aux amortissements

8 123
-

Autres charges d'exploitation

33
-

C -

Résultat d'exploitation

7 668
-

D -

Résultat financier

-122
-

Produits financiers

69
-

Charges financières

191
-

E -

Résultat courant

7 546
-

F -

Résultat exceptionnel

-

G -

Impôt sur les bénéfices

-

H -

Résultat de l'exercice

7 546
-