Boulangerie Patisserie Caradeuc

62220 Carvin

SIREN

391302700

Activité Principale (1071C)

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Numéro de TVA intra.

FR47391302700

SIRET

39130270000052

Effectifs

-

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253 298€

Trésorerie disponible au 30/09/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Boulangerie Patisserie Caradeuc Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

72.54 %

26.6%
31%
35.6%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

52.97 %

31.9%
38,9%
46.0%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

0.8 %

-0.6%
3,03%
7.3%

Ratios de performances

Les résultats de Boulangerie Patisserie Caradeuc en
comparé à Boulangerie Patisserie Caradeuc en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 50%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

1,13M
100.0%
1,1M
100.0%
1,03M
100.0%
820K
72.0%
774K
70.0%
686K
66.0%
9,02K
0.0%
12,3K
1.0%
49,6K
4.0%
311K
27.0%
323K
29.0%
356K
34.0%
1,13M
100.0%
1,1M
100.0%
1,04M
101.0%
599K
53.0%
538K
49.0%
229K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Pire 50%

Dettes Financières

Pire 25%

227K
20.0%
2,25K
0.0%
156K
15.0%
27,9K
2.0%
45K
4.0%
95K
9.0%
484K
42.0%
278K
25.0%
254K
24.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

850K
927K
9%
1,06M
15%
1,1M
3%
1,13M
3%

Marge brute (€)

635K
681K
7%
759K
11%
774K
2%
820K
6%

Résultat net (€)

14,1K
32,2K
129%
-44,9K
-239%
12,3K
127%
9,02K
-27%
15K
66%

Charges variables

215K
245K
14%
305K
24%
323K
6%
311K
-4%

Seuil de rentabilité

850K
927K
9%
1,06M
15%
1,1M
3%
1,13M
3%

Masse salariale

470K
492K
5%
579K
18%
538K
-7%
599K
11%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

25,3
26,5
5%
28,7
8%
29,4
3%
27,5
-7%

Marge brute (%)

74,7
73,5
-2%
71,3
-3%
70,6
-1%
72,5
3%

Masse salariale / CA (%)

55,3
53,1
-4%
54,5
3%
49
-10%
53
8%

Résultat net / CA (%)

1,66
3,48
110%
-4,22
-221%
1,12
127%
0,797
-29%
C - Disponibilité

Trésorerie

16,3K
49,4K
202%
15,4K
-69%
2,25K
-85%
227K
9962%
253K
12%

Créances financières

38,5K
71,1K
85%
65,3K
-8%
45K
-31%
27,9K
-38%
22,5K
-20%

Dettes financières

121K
278K
130%
328K
18%
278K
-15%
484K
74%
453K
-6%
D - Ratios de croissances

Compte de résultats periodique

2016
2017
2018
2019
2020
2021

A -

Total des produits d'exploitation

868 972
946 081
1 081 546
1 107 999
1 166 688
-

Chiffre d'affaires

849 924
926 646
1 063 516
1 097 169
1 130 733
-

Ventes de marchandises

849 924
926 574
1 063 516
1 097 169
1 130 733
-

Prestations vendues

-
72

Subventions d'exploitation

1 000
2 500
2 000
4 000
23 575
-

Transferts de charges

18 018
16 904
15 824
6 817
11 816
-

Autres produits d'exploitation

30
31
206
13
564
-

B -

Total des charges d'exploitation

855 505
914 032
1 119 401
1 089 316
1 151 512
-

Charges externes (Total)

336 636
385 763
488 107
506 364
510 596
-

Achats effectués de marchandise

35 066
39 905
39 888
21 279
19 497
-

Variation de stock de marchandise

-661
599
-4 131
3 818
1 205
-

Achats effectués de matières

183 185
205 482
276 878
294 535
293 693
-

Variation de stock de matières

-2 940
-495
-7 755
3 452
-3 871
-

Services extérieurs

121 986
140 272
183 227
183 280
200 072
-

Impôts et taxes (Total)

9 675
9 815
11 571
9 009
11 048
-

Impôts et taxes

9 675
9 815
11 571
9 009
11 048
-

Charges de personnel (Total)

470 427
491 824
579 348
537 963
598 927
-

Salaires bruts (Salariés)

395 415
412 157
472 633
446 116
513 510
-

Charges sociales (Salariés)

75 012
79 667
106 715
91 847
85 417
-

Dotations aux amortissements

38 138
26 003
39 605
35 049
29 715
-

Autres charges d'exploitation

629
627
770
931
1 226
-

C -

Résultat d'exploitation

13 467
32 049
-37 855
18 683
15 176
-

D -

Résultat financier

-3 235
-2 658
-6 047
-6 304
-4 689
-

Produits financiers

-
35
15
18
10

Charges financières

3 235
2 693
6 062
6 322
4 699
-

E -

Résultat courant

10 232
29 391
-43 902
12 379
10 487
-

F -

Résultat exceptionnel

-369
-1 996
-6 296
-3 268
-3 594
-

Produits exceptionnels

4 800
7 500
-
2 500

Charges exceptionnelles

5 169
9 496
6 296
3 268
6 094
-

G -

Impôt sur les bénéfices

-1 067
-667
-1 785
-933
-

Impôt sur les bénéfices

-1 067
-667
-1 785
-933
-

H -

Résultat de l'exercice

9 863
27 395
-50 198
9 111
6 893
-