Boulangerie Patisserie Bourgeois

80130 FRIVILLE-ESCARBOTIN

SIREN

445188725

Activité Principale (1071C)

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Numéro de TVA intra.

FR56445188725

SIRET

44518872500011

Effectifs

11

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632 738€

Trésorerie disponible au 30/04/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Boulangerie Patisserie Bourgeois Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

76.3 %

26.6%
30,6%
34.8%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

48.64 %

32.9%
39,1%
46.3%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

5.82 %

0.4%
4,42%
8.5%

Évolution du CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

11.68 %

0.9%
10,5%
19.0%

Ratios de performances

Les résultats de Boulangerie Patisserie Bourgeois en
comparé à Boulangerie Patisserie Bourgeois en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 50%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

1M
100.0%
898K
100.0%
1,03M
100.0%
765K
76.0%
675K
75.0%
686K
66.0%
58,4K
5.0%
42,3K
4.0%
49,6K
4.0%
238K
23.0%
223K
24.0%
356K
34.0%
1M
100.0%
898K
100.0%
1,04M
101.0%
488K
48.0%
418K
46.0%
229K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Pire 50%

Dettes Financières

Pire 25%

633K
63.0%
522K
58.0%
156K
15.0%
19,3K
1.0%
21,8K
2.0%
95K
9.0%
333K
33.0%
335K
37.0%
254K
24.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

945K
984K
4%
960K
-3%
898K
-6%
1M
12%

Marge brute (€)

714K
732K
3%
717K
-2%
675K
-6%
765K
13%

Résultat net (€)

84,3K
82,1K
-3%
60,6K
-26%
42,3K
-30%
58,4K
38%

Charges variables

232K
252K
9%
243K
-4%
223K
-8%
238K
6%

Seuil de rentabilité

945K
984K
4%
960K
-3%
898K
-6%
1M
12%

Masse salariale

401K
424K
6%
432K
2%
418K
-3%
488K
17%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

24,5
25,6
5%
25,3
-1%
24,9
-2%
23,7
-5%

Marge brute (%)

75,5
74,4
-1%
74,7
0%
75,1
1%
76,3
2%

Masse salariale / CA (%)

42,4
43
2%
45
5%
46,6
3%
48,6
4%

Résultat net / CA (%)

8,92
8,34
-7%
6,32
-24%
4,71
-25%
5,82
24%
C - Disponibilité

Trésorerie

129K
219K
69%
224K
3%
522K
133%
633K
21%

Créances financières

69,1K
56,7K
-18%
53,5K
-6%
21,8K
-59%
19,3K
-12%

Dettes financières

150K
133K
-11%
120K
-10%
335K
180%
333K
-1%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

5,82K
39K
570%
-24,7K
-163%
-61,7K
-150%
105K
270%

Évolution du CA (%)

0,619
4,12
566%
-2,51
-161%
-6,43
-156%
11,7
282%

Évolution de la trésorerie (%)

52,7
169
221%
103
-39%
233
127%
121
-48%

Compte de résultats periodique

2023

A -

Total des produits d'exploitation

976 969

Chiffre d'affaires

967 416

Production vendues

967 202

Prestations vendues

214

Subventions d'exploitation

6 167

Transferts de charges

2 657

Autres produits d'exploitation

729

B -

Total des charges d'exploitation

933 224

Charges externes (Total)

441 349

Achats effectués de marchandise

8 792

Variation de stock de marchandise

90

Achats effectués de matières

272 805

Variation de stock de matières

568

Services extérieurs

159 094

Impôts et taxes (Total)

4 956

Impôts et taxes

4 956

Charges de personnel (Total)

462 236

Salaires bruts (Salariés)

358 129

Charges sociales (Salariés)

104 107

Dotations aux amortissements

24 573

Autres charges d'exploitation

110

C -

Résultat d'exploitation

43 745

D -

Résultat financier

-5 171

Charges financières

5 171

E -

Résultat courant

38 574

F -

Résultat exceptionnel

-31

Charges exceptionnelles

31

G -

Impôt sur les bénéfices

5 882

Impôt sur les bénéfices

5 882

H -

Résultat de l'exercice

38 543