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Essayer

Boulangerie Oceane

50340

SIREN

401292651

Activité Principale (6820B)

Location de terrains et d'autres biens immobiliers

Numéro de TVA intra.

FR101401292651

SIRET

40129265100015

Effectifs

11

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21 332€

Trésorerie disponible au 30/09/2021

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Boulangerie Oceane Vs Location de terrains et d'autres biens immobiliers

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

71.6 %

0.2%
6,4%
54.3%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

51.55 %

5.1%
16%
44.3%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

-2.52 %

-11.7%
15,6%
43.4%

Évolution du CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-38.59 %

-5.6%
1%
14.3%

Ratios de performances

Les résultats de Boulangerie Oceane en
comparé à Boulangerie Oceane en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 25%

Masse Salariale

Pire 25%

411K
100.0%
669K
100.0%
6,22M
100.0%
294K
71.0%
481K
71.0%
6,15M
98.0%
-10,4K
-2.0%
8,22K
1.0%
337K
5.0%
117K
28.0%
188K
28.0%
21,6M
347.0%
411K
100.0%
669K
100.0%
30,9M
496.0%
212K
51.0%
376K
56.0%
670K
10.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Top 50%

21,3K
5.0%
64,6K
9.0%
857K
13.0%
7,61K
1.0%
233K
34.0%
3,85M
61.0%
5,56K
1.0%
71K
10.0%
6,98M
112.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

55 / 100
A - Analyse
BOULANGERIE OCEANE a connu des fluctuations de performance financière au fil des ans. Le chiffre d'affaires a atteint un pic en 2019 mais a connu une baisse significative en 2021, ce qui peut indiquer des défis opérationnels ou une contraction du marché. La marge brute est restée relativement stable en tant que fraction du chiffre d'affaires, suggérant une efficacité de production constante. Cependant, les marges bénéficiaires nettes ont été volatiles, avec une perte notable en 2019, ce qui soulève des préoccupations concernant la rentabilité de l'entreprise. Les dépenses d'exploitation ne sont pas fournies, ce qui rend difficile l'évaluation de la gestion des coûts. La masse salariale en pourcentage du chiffre d'affaires est élevée, indiquant une intensité de main-d'œuvre, ce qui est typique pour le secteur de la boulangerie. La position de trésorerie s'est améliorée en 2020 mais a diminué en 2021, ce qui pourrait affecter la stabilité financière. Les niveaux d'endettement semblent gérables, mais la forte baisse du chiffre d'affaires en 2021 pourrait mettre à mal les ressources financières.
B - Bilan
La santé financière de BOULANGERIE OCEANE, notée à 55, reflète un niveau de stabilité modéré avec une marge d'amélioration significative. Le secteur de la boulangerie est sensible aux facteurs externes tels que les prix des matières premières et les habitudes de dépenses des consommateurs, qui peuvent avoir impacté le chiffre d'affaires de l'entreprise. La baisse en 2021 nécessite une réponse stratégique pour inverser la tendance. La capacité de l'entreprise à gérer les coûts de main-d'œuvre et à optimiser les opérations sera cruciale pour améliorer sa note financière. Un benchmarking régulier du secteur peut aider à identifier les domaines où l'entreprise est à la traîne et guider les décisions stratégiques.
C - Recommandation
Pour améliorer la santé financière, BOULANGERIE OCEANE devrait se concentrer sur des stratégies de croissance du chiffre d'affaires, l'optimisation des coûts, en particulier les coûts de main-d'œuvre, et le maintien d'un flux de trésorerie sain pour gérer les périodes difficiles. Diversifier les offres de produits et explorer de nouveaux marchés pourrait aider à augmenter le chiffre d'affaires. Des revues financières régulières pour surveiller la rentabilité et l'efficacité opérationnelle sont également recommandées.
D - Comparaison au secteur
Comparé aux moyennes du secteur, BOULANGERIE OCEANE a un ratio de masse salariale sur chiffre d'affaires plus élevé, indiquant une moindre efficacité dans la gestion des coûts de main-d'œuvre. La marge bénéficiaire nette est inférieure à la médiane, suggérant une marge d'amélioration de la rentabilité. L'évolution de la trésorerie de l'entreprise est positive, ce qui est un bon signe, mais la variation du chiffre d'affaires en 2021 est préoccupante par rapport au secteur.

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Ratios de performances

2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

715K
755K
669K
-11%
411K
-39%

Marge brute (€)

517K
533K
481K
-10%
294K
-39%

Résultat net (€)

42,2K
28,5K
-33%
-16,3K
-157%
8,22K
150%
-10,4K
-226%

Charges variables

197K
222K
188K
-15%
117K
-38%

Seuil de rentabilité

715K
755K
669K
-11%
411K
-39%

Masse salariale

367K
453K
376K
-17%
212K
-44%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

27,6
29,3
28,1
-4%
28,4
1%

Marge brute (%)

72,4
70,7
71,9
2%
71,6
0%

Masse salariale / CA (%)

51,4
60
56,2
-6%
51,5
-8%

Résultat net / CA (%)

5,91
-2,17
1,23
157%
-2,52
-305%
C - Disponibilité

Trésorerie

14,4K
28,9K
101%
29,1K
1%
64,6K
122%
21,3K
-67%

Créances financières

245K
225K
-8%
252K
12%
233K
-8%
7,61K
-97%

Dettes financières

86,3K
36,1K
-58%
101K
179%
71K
-30%
5,56K
-92%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

70,6K
-7,32K
-85,8K
-1073%
-258K
-201%

Évolution du CA (%)

11
-0,96
-11,4
-1084%
-38,6
-240%

Évolution de la trésorerie (%)

151
201
33%
101
-50%
222
121%
33
-85%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-