Boulangerie Moderne

54420

SIREN

761709682

Activité Principale (1071A)

Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Numéro de TVA intra.

FR51761709682

SIRET

76170968200022

Effectifs

NN

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41 240€

Trésorerie disponible au 31/12/2017

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Boulangerie Moderne Vs Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

77.41 %

31.4%
39,8%
47.7%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

55.17 %

17.9%
26,3%
39.3%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-5.28 %

-0.8%
2,34%
5.2%

Évolution du CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-11.57 %

-2.0%
5,5%
14.3%

Ratios de performances

Les résultats de Boulangerie Moderne en
comparé à Boulangerie Moderne en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2017
% Chiffre d'affaire 2017
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 25%

Masse Salariale

Pire 25%

1,69M
100.0%
1,91M
100.0%
25,4M
100.0%
1,31M
77.0%
1,48M
77.0%
12,8M
50.0%
-89K
-5.0%
7,19K
0.0%
199K
0.0%
381K
22.0%
424K
22.0%
14,2M
56.0%
1,69M
100.0%
1,91M
100.0%
27M
107.0%
930K
55.0%
958K
50.0%
4,22M
16.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 25%

41,2K
2.0%
75,8K
3.0%
501K
1.0%
310K
18.0%
302K
15.0%
5,2M
20.0%
159K
9.0%
117K
6.0%
4,23M
16.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

1,91M
1,69M
-12%

Marge brute (€)

1,48M
1,31M
-12%

Résultat net (€)

7,19K
-89K
-1338%

Charges variables

424K
381K
-10%

Seuil de rentabilité

1,91M
1,69M
-12%

Masse salariale

958K
930K
-3%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

22,2
22,6
2%

Marge brute (%)

77,8
77,4
0%

Masse salariale / CA (%)

50,2
55,2
10%

Résultat net / CA (%)

0,377
-5,28
-1500%
C - Disponibilité

Trésorerie

75,8K
41,2K
-46%

Créances financières

302K
310K
2%

Dettes financières

117K
159K
36%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

24K
-221K
-1020%

Évolution du CA (%)

1,27
-11,6
-1008%

Évolution de la trésorerie (%)

84,6
54,4
-36%

Compte de résultats periodique

2016
2017

A -

Total des produits d'exploitation

1 923 434
1 702 509

Chiffre d'affaires

1 906 692
1 686 090

Ventes de marchandises

3 712
3 486

Production vendues

1 893 482
1 672 825

Prestations vendues

9 498
9 779

Transferts de charges

16 739
16 408

Autres produits d'exploitation

3
11

B -

Total des charges d'exploitation

1 910 322
1 779 127

Charges externes (Total)

894 661
795 101

Achats effectués de marchandise

1 018
995

Variation de stock de marchandise

1 487
846

Achats effectués de matières

425 248
376 707

Variation de stock de matières

-3 578
2 326

Services extérieurs

470 486
414 227

Impôts et taxes (Total)

46 115
42 271

Impôts et taxes

46 115
42 271

Charges de personnel (Total)

958 050
930 244

Salaires bruts (Salariés)

687 465
682 363

Charges sociales (Salariés)

270 585
247 881

Dotations aux amortissements

11 492
11 510

Autres charges d'exploitation

4
1

C -

Résultat d'exploitation

13 112
-76 618

D -

Résultat financier

87
55

Produits financiers

87
121

Charges financières

-
66

E -

Résultat courant

13 199
-76 563

F -

Résultat exceptionnel

28 117
-2 252

Produits exceptionnels

35 000
-

Charges exceptionnelles

6 883
2 252

G -

Impôt sur les bénéfices

-

H -

Résultat de l'exercice

41 316
-78 815