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Boulangerie Douillet

60250

SIREN

531439370

Activité Principale (1071C)

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Numéro de TVA intra.

FR29531439370

SIRET

53143937000010

Effectifs

NN

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2 921€

Trésorerie disponible au 31/07/2017

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Boulangerie Douillet Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Pas de données disponibles pour l'année 2017

Ratios de performances

Les résultats de Boulangerie Douillet en
comparé à Boulangerie Douillet en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2017
% Chiffre d'affaire 2017
A - Chiffres clès
Resultat D'exploitation

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Résultat Net (€)

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Charges D'exploitations Total

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Masse Salariale

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-1,24K
1,75K
13,9K
1.0%
-1,77K
1,32K
23,5K
3.0%
107K
111K
279K
36.0%
12,2K
12,4K
166K
21.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

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2,92K
2,53K
62,2K
8.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

40 / 100
A - Analyse
La performance financière de BOULANGERIE DOUILLET montre une tendance préoccupante. En 2016, le résultat d'exploitation de l'entreprise était positif, s'élevant à 1 751 EUR, mais il est devenu négatif en 2017 avec une perte de -1 244 EUR. Le bénéfice net a suivi un schéma similaire, passant de 1 315 EUR en 2016 à -1 765 EUR en 2017. Les charges d'exploitation sont restées relativement stables, mais le passage de bénéfice à perte indique des problèmes potentiels de génération de revenus ou de contrôle des coûts. Les coûts de personnel sont constants, ce qui suggère que les niveaux de personnel n'ont pas été le problème principal. La position de trésorerie s'est légèrement améliorée, passant de 2 529 EUR à 2 921 EUR, ce qui est un signe positif, mais la capacité de l'entreprise à soutenir les opérations et à investir dans la croissance peut être limitée sans un flux de trésorerie plus solide.
B - Bilan
La santé financière de BOULANGERIE DOUILLET, avec une note de 40, reflète une entreprise confrontée à des défis. Le secteur de la boulangerie a été affecté par des facteurs externes tels que les fluctuations des coûts des matières premières et l'évolution des préférences des consommateurs, qui peuvent avoir impacté l'entreprise. Pour améliorer sa stabilité financière, l'entreprise devrait se concentrer sur des stratégies pour augmenter les ventes et gérer efficacement les coûts. La légère augmentation des réserves de trésorerie est un signe positif, mais l'entreprise doit travailler à renforcer sa position financière pour assurer une durabilité à long terme.
C - Recommandation
L'entreprise devrait se concentrer sur l'augmentation du chiffre d'affaires et l'amélioration de la marge brute pour retrouver la rentabilité. Des stratégies de gestion des coûts, y compris une révision des fournisseurs et des dépenses, pourraient aider à optimiser la performance financière. Explorer de nouvelles opportunités de marché ou offres de produits pourrait également contribuer à la croissance des revenus.
D - Comparaison au secteur
Comparé aux moyennes du secteur, les résultats d'exploitation et le bénéfice net de BOULANGERIE DOUILLET sont en dessous de la moyenne, indiquant une marge d'amélioration. Le chiffre d'affaires moyen du secteur et la marge brute sont significativement plus élevés, suggérant que l'entreprise est en retard en termes de génération de ventes et de maintien de la rentabilité.

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Ratios de performances

2016
2017
A - Chiffres clès

Resultat d'exploitation

1,75K
-1,24K
-171%

Résultat net (€)

1,32K
-1,77K
-234%

Charges d'exploitations total

111K
107K
-4%

Masse salariale

12,4K
12,2K
-1%
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité

Trésorerie

2,53K
2,92K
16%
D - Ratios de croissances

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-