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Essayer

Boulangerie Artisanale De La Foret

77240 Cesson

SIREN

394865828

Activité Principale (1071C)

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Numéro de TVA intra.

FR31394865828

SIRET

39486582800013

Effectifs

01

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47 730€

Trésorerie disponible au 31/12/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Boulangerie Artisanale De La Foret Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

69.02 %

26.6%
30,6%
34.8%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

50.63 %

32.9%
39,1%
46.3%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

5.45 %

0.4%
4,42%
8.5%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

5.0 %

0.9%
10,5%
19.0%

Ratios de performances

Les résultats de Boulangerie Artisanale De La Foret en
comparé à Boulangerie Artisanale De La Foret en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 50%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

146K
100.0%
139K
100.0%
1,03M
100.0%
101K
69.0%
103K
74.0%
686K
66.0%
7,97K
5.0%
831
0.0%
49,6K
4.0%
45,3K
31.0%
36,1K
25.0%
356K
34.0%
146K
100.0%
139K
100.0%
1,04M
101.0%
74,1K
50.0%
74,9K
53.0%
229K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Pire 50%

Dettes Financières

Top 50%

47,7K
32.0%
39,1K
28.0%
156K
15.0%
2,6K
1.0%
2,84K
2.0%
95K
9.0%
13,4K
9.0%
11K
7.0%
254K
24.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

179K
172K
-4%
149K
-13%
143K
-4%
139K
-3%
146K
5%

Marge brute (€)

128K
120K
-6%
97,9K
-19%
99,6K
2%
103K
4%
101K
-2%

Résultat net (€)

426
588
38%
-7,54K
-1383%
-24,3K
-222%
831
103%
7,97K
859%

Charges variables

50,8K
51,8K
2%
51K
-1%
43,6K
-14%
36,1K
-17%
45,3K
26%

Seuil de rentabilité

179K
172K
-4%
149K
-13%
143K
-4%
139K
-3%
146K
5%

Masse salariale

111K
97,6K
-12%
88,7K
-9%
105K
18%
74,9K
-29%
74,1K
-1%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

28,4
30,1
6%
34,3
14%
30,5
-11%
25,9
-15%
31
20%

Marge brute (%)

71,6
69,9
-2%
65,7
-6%
69,5
6%
74,1
7%
69
-7%

Masse salariale / CA (%)

61,8
56,8
-8%
59,6
5%
73,2
23%
53,7
-27%
50,6
-6%

Résultat net / CA (%)

0,238
0,342
44%
-5,07
-1582%
-16,9
-234%
0,597
104%
5,45
813%
C - Disponibilité

Trésorerie

5,48K
20K
265%
16,6K
-17%
17,6K
6%
39,1K
122%
47,7K
22%

Créances financières

7,65K
11,4K
49%
10,1K
-11%
235
-98%
2,84K
1109%
2,6K
-9%

Dettes financières

17,4K
28,5K
64%
20,2K
-29%
17,2K
-15%
11K
-36%
13,4K
22%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-5,71K
-7,06K
-24%
-23,1K
-227%
-5,66K
75%
-3,96K
30%
6,96K
276%

Évolution du CA (%)

-3,09
-3,94
-28%
-13,4
-240%
-3,8
72%
-2,77
27%
5
281%

Évolution de la trésorerie (%)

69,7
365
424%
83
-77%
106
28%
222
110%
122
-45%

Compte de résultats periodique

2022

A -

Total des produits d'exploitation

118 851

Chiffre d'affaires

113 977

Production vendues

113 977

Subventions d'exploitation

2 750

Transferts de charges

2 108

Autres produits d'exploitation

16

B -

Total des charges d'exploitation

147 643

Charges externes (Total)

69 424

Achats effectués de matières

40 310

Variation de stock de matières

3 000

Services extérieurs

26 114

Impôts et taxes (Total)

1 419

Impôts et taxes

1 419

Charges de personnel (Total)

76 644

Salaires bruts (Salariés)

64 793

Charges sociales (Salariés)

11 851

Dotations aux amortissements

153

Autres charges d'exploitation

3

C -

Résultat d'exploitation

-28 792

D -

Résultat financier

-776

Produits financiers

1

Charges financières

777

E -

Résultat courant

-29 568

F -

Résultat exceptionnel

70 681

Produits exceptionnels

145 000

Charges exceptionnelles

74 319

G -

Impôt sur les bénéfices

-

H -

Résultat de l'exercice

41 113