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Essayer

Boucherie Charcuterie Traiteur Zurcher Et Fils

67150 Erstein

SIREN

305820649

Activité Principale (1013B)

Charcuterie

Numéro de TVA intra.

FR69305820649

SIRET

30582064900021

Effectifs

11

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180 109€

Trésorerie disponible au 31/12/2022

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Boucherie Charcuterie Traiteur Zurcher Et Fils Vs Charcuterie

Marge brute (€)

Pire 25% des entreprises du secteur

40.51 %

41.9%
48%
55.2%

Masse salariale / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

24.8 %

23.3%
30,2%
37.4%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

0.05 %

0.6%
2,41%
4.9%

Évolution du CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-4.67 %

-4.2%
0,417%
5.4%

Ratios de performances

Les résultats de Boucherie Charcuterie Traiteur Zurcher Et Fils en
comparé à Boucherie Charcuterie Traiteur Zurcher Et Fils en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2022
% Chiffre d'affaire 2022
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 25%

Masse Salariale

Pire 25%

892K
100.0%
1,66M
100.0%
361K
40.0%
957K
57.0%
452
0.0%
1,27K
59,3K
3.0%
531K
59.0%
708K
42.0%
892K
100.0%
1,66M
100.0%
221K
24.0%
255K
15.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 25%

78K
8.0%
103K
262K
15.0%
36K
4.0%
49,5K
144K
8.0%
163K
18.0%
221K
250K
15.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

892K

Marge brute (€)

361K

Résultat net (€)

452
1,27K
181%
2,11K
66%
408
-81%
18,7K
4490%
13
-100%
1,36K
10377%

Charges variables

531K

Seuil de rentabilité

892K

Masse salariale

221K
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

59,5

Marge brute (%)

40,5

Masse salariale / CA (%)

24,8

Résultat net / CA (%)

0,0507
C - Disponibilité

Trésorerie

78K
103K
32%
93,4K
-9%
111K
19%
201K
81%
194K
-4%
180K
-7%

Créances financières

36K
49,5K
38%
56,7K
14%
39,2K
-31%
28,7K
-27%
37,2K
30%
5,14K
-86%

Dettes financières

163K
221K
35%
190K
-14%
195K
3%
239K
23%
225K
-6%
215K
-4%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-43,6K

Évolution du CA (%)

-4,67

Évolution de la trésorerie (%)

85,4
132
54%
90,8
-31%
119
31%
181
52%
96,1
-47%
93
-3%

Compte de résultats periodique

2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022

A -

Total des produits d'exploitation

911 959
-

Chiffre d'affaires

891 685
-

Production vendues

891 685
-

Production immobilisée

5 250
-

Subventions d'exploitation

4 000
-

Transferts de charges

10 940
-

Autres produits d'exploitation

84
-

B -

Total des charges d'exploitation

914 849
-

Charges externes (Total)

657 188
-

Achats effectués de matières

544 437
-

Variation de stock de matières

-13 933
-

Services extérieurs

126 684
-

Impôts et taxes (Total)

11 113
-

Impôts et taxes

11 113
-

Charges de personnel (Total)

221 099
-

Salaires bruts (Salariés)

181 566
-

Charges sociales (Salariés)

39 533
-

Dotations aux amortissements

25 267
-

Autres charges d'exploitation

182
-

C -

Résultat d'exploitation

-2 890
-

D -

Résultat financier

-708
-

Produits financiers

1
-

Charges financières

709
-

E -

Résultat courant

-3 598
-

F -

Résultat exceptionnel

13 012
-

Produits exceptionnels

14 278
-

Charges exceptionnelles

1 266
-

G -

Impôt sur les bénéfices

-1 467
-

Impôt sur les bénéfices

-1 467
-

H -

Résultat de l'exercice

9 414
-