Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
37.58 %
39.9%
47,6%
55.5%
Boucherie Charcuterie Traiteur M.D. Curutchet
64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ
SIREN
450209200
Activité Principale (1013B)
Charcuterie
Numéro de TVA intra.
FR97450209200
SIRET
45020920000010
Effectifs
11
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595 798€
Trésorerie disponible au 30/09/2021
Aucune donnée disponible
Boucherie Charcuterie Traiteur M.D. Curutchet Vs Charcuterie
Masse salariale / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
19.06 %
22.6%
30,2%
37.5%
Résultat net / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
2.94 %
0.2%
2,59%
5.5%
Ratios de performances
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Top 25%
Chiffre D'affaire de 2018 Vs Charcuterie de 2021
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Top 25% des entreprises du secteur
2,44M €
505K€
1,07M€
2,22M€
Marge Brute (€)
Pire 50%
Marge Brute (€) de 2018 Vs Charcuterie de 2021
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Top 50% des entreprises du secteur
918K €
271K€
594K€
1,14M€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
37.58 %
17.4%
38,1%
73.1%
Résultat Net (€)
Top 50%
Résultat Net (€) de 2018 Vs Charcuterie de 2021
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 50% des entreprises du secteur
71,9K €
12,1K€
44,1K€
88,7K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
2.94 %
0.8%
2,83%
5.7%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2018 Vs Charcuterie de 2021
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Pire 25% des entreprises du secteur
1,52M €
269K€
515K€
998K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
62.42 %
17.3%
33,1%
64.0%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2018 Vs Charcuterie de 2021
Seuil de rentabilité
Top 25% des entreprises du secteur
2,44M €
577K€
1,16M€
2,24M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
37.0%
74,2%
144.0%
Masse Salariale
Pire 50%
Masse Salariale de 2018 Vs Charcuterie de 2021
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 25% des entreprises du secteur
466K €
36,3K€
181K€
442K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
19.06 %
2.3%
11,6%
28.4%
2,44M
100.0%
2,56M
100.0%
1,56M
100.0%
918K
37.0%
960K
37.0%
837K
53.0%
71,9K
2.0%
88,1K
3.0%
64,5K
4.0%
1,52M
62.0%
1,6M
62.0%
766K
49.0%
2,44M
100.0%
2,56M
100.0%
1,6M
103.0%
466K
19.0%
469K
18.0%
313K
20.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 50%
Trésorerie de 2018 Vs Charcuterie de 2021
Trésorerie
Top 25% des entreprises du secteur
392K €
70,6K€
151K€
304K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
16.03 %
4.5%
9,66%
19.5%
Créances Financières
Top 50%
Créances Financières de 2018 Vs Charcuterie de 2021
Créances financières
Top 50% des entreprises du secteur
62,4K €
8,88K€
28,1K€
113K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
2.55 %
0.6%
1,8%
7.2%
Dettes Financières
Top 50%
Dettes Financières de 2018 Vs Charcuterie de 2021
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 50% des entreprises du secteur
210K €
59,3K€
149K€
332K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
8.6 %
3.8%
9,57%
21.3%
392K
16.0%
506K
19.0%
246K
15.0%
62,4K
2.0%
61,8K
2.0%
101K
6.0%
210K
8.0%
236K
9.0%
280K
18.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
Aucune donnée disponible
2016
2017
2018
2020
2019
2021
A -
Total des produits d'exploitation
8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-
Chiffre d'affaires
8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-
Ventes de marchandises
8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-
B -
Total des charges d'exploitation
8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-
Charges externes (Total)
8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-
Achats effectués de marchandise
7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-
Variation de stock de marchandise
-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-
Services extérieurs
525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-
Impôts et taxes (Total)
37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-
Impôts et taxes
37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-
Charges de personnel (Total)
263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-
Salaires bruts (Salariés)
211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-
Charges sociales (Salariés)
52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-
C -
Résultat d'exploitation
114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-