Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
55.9 %
26.3%
31,2%
37.2%
Bn Activities
93190 Livry-Gargan
SIREN
389055534
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR49389055534
SIRET
38905553400017
Effectifs
11
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90 316€
Trésorerie disponible au 30/09/2021
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Bn Activities Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
87.33 %
33.6%
42,6%
54.9%
Résultat net / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-3.17 %
0.2%
11,3%
23.2%
Ratios de performances
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 25%
Chiffre D'affaire de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 25% des entreprises du secteur
126K €
150K€
366K€
750K€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
70,3K €
104K€
255K€
539K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
55.9 %
13.7%
33,6%
70.9%
Résultat Net (€)
Pire 25%
Résultat Net (€) de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
-3,98K €
3,52K€
35,3K€
88,5K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-3.17 %
0.5%
4,64%
11.6%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 50% des entreprises du secteur
55,4K €
51,1K€
118K€
226K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
44.1 %
6.7%
15,5%
29.7%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Seuil de rentabilité
Pire 25% des entreprises du secteur
126K €
162K€
380K€
765K€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
21.3%
50%
100.7%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
110K €
9,54K€
49,2K€
196K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
87.33 %
1.3%
6,47%
25.8%
126K
100.0%
590K
100.0%
760K
100.0%
70,3K
55.0%
319K
54.0%
561K
73.0%
-3,98K
-3.0%
11K
1.0%
36,8K
4.0%
55,4K
44.0%
272K
46.0%
217K
28.0%
126K
100.0%
590K
100.0%
781K
103.0%
110K
87.0%
149K
25.0%
199K
26.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 25%
Trésorerie de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Trésorerie
Pire 50% des entreprises du secteur
90,3K €
35,1K€
98,2K€
250K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
71.85 %
4.6%
12,9%
32.9%
Créances Financières
Top 25%
Créances Financières de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Créances financières
Pire 50% des entreprises du secteur
30,1K €
11,4K€
36,2K€
114K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
23.94 %
1.5%
4,76%
15.0%
Dettes Financières
Pire 25%
Dettes Financières de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 50% des entreprises du secteur
164K €
44,2K€
185K€
439K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
130.21 %
5.8%
24,4%
57.8%
90,3K
71.0%
128K
21.0%
206K
27.0%
30,1K
23.0%
23,8K
4.0%
169K
22.0%
164K
130.0%
194K
32.0%
392K
51.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2017
2018
2019
2020
2021
A -
Total des produits d'exploitation
982 246
978 465
855 960
573 918
274 989
Chiffre d'affaires
973 185
967 027
849 028
590 373
125 699
Ventes de marchandises
970 185
936 700
841 686
584 123
124 026
Prestations vendues
3 000
30 327
7 342
6 250
1 673
Subventions d'exploitation
4 000
-
148 754
Transferts de charges
5 043
11 415
6 504
-16 488
517
Autres produits d'exploitation
18
23
428
33
19
B -
Total des charges d'exploitation
981 514
992 840
872 961
566 959
284 535
Charges externes (Total)
644 447
637 561
564 190
392 495
156 398
Achats effectués de marchandise
433 417
419 916
368 569
266 057
54 940
Variation de stock de marchandise
-8 661
1 646
-6 383
3 240
445
Achats effectués de matières
3 805
5 008
4 061
2 272
45
Services extérieurs
215 886
210 991
197 943
120 926
100 968
Impôts et taxes (Total)
7 535
7 012
6 944
6 227
3 733
Impôts et taxes
7 535
7 012
6 944
6 227
3 733
Charges de personnel (Total)
305 073
318 541
277 004
149 466
109 769
Salaires bruts (Salariés)
230 421
253 356
210 567
124 855
76 861
Charges sociales (Salariés)
74 652
65 185
66 437
24 611
32 908
Dotations aux amortissements
21 196
26 433
21 347
15 769
14 042
Autres charges d'exploitation
3 263
3 293
3 476
3 002
593
C -
Résultat d'exploitation
732
-14 375
-17 001
6 959
-9 546
D -
Résultat financier
-3 138
-5 851
-428
-3 441
-846
Produits financiers
136
69
4 171
333
30
Charges financières
3 274
5 920
4 599
3 774
876
E -
Résultat courant
-2 406
-20 226
-17 429
3 518
-10 392
F -
Résultat exceptionnel
7 846
1 049
-739
5 524
4 920
Produits exceptionnels
11 512
9 905
4 010
8 082
5 519
Charges exceptionnelles
3 666
8 856
4 749
2 558
599
G -
Impôt sur les bénéfices
-
H -
Résultat de l'exercice
5 440
-19 177
-18 168
9 042
-5 472