Bleu Azur

06250 Mougins

SIREN

418399937

Activité Principale (1071C)

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Numéro de TVA intra.

FR35418399937

SIRET

41839993700014

Effectifs

NN

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162 535€

Trésorerie disponible au 31/12/2018

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Bleu Azur Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

70.04 %

26.7%
30,5%
34.9%

Masse salariale / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

32.69 %

32.8%
40,1%
47.1%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-4.15 %

0.1%
3,41%
7.6%

Évolution du CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

9.08 %

-3.9%
1,31%
7.5%

Ratios de performances

Les résultats de Bleu Azur en
comparé à Bleu Azur en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2018
% Chiffre d'affaire 2018
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

1,67M
100.0%
795K
100.0%
1,17M
70.0%
535K
67.0%
-69,5K
-4.0%
55,2K
24,2K
3.0%
501K
30.0%
268K
33.0%
1,67M
100.0%
803K
101.0%
547K
32.0%
124K
175K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Pire 25%

Dettes Financières

Pire 50%

134K
8.0%
79,3K
66,9K
8.0%
21,8K
1.0%
374K
99,4K
12.0%
309K
18.0%
525K
200K
25.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

1,67M

Marge brute (€)

1,17M

Resultat d'exploitation

78,3K

Résultat net (€)

55,2K
-69,5K
-226%
70K
201%

Charges d'exploitations total

745K

Charges variables

501K

Seuil de rentabilité

1,67M

Masse salariale

124K
547K
340%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

30

Marge brute (%)

70

Masse salariale / CA (%)

32,7

Résultat net / CA (%)

-4,15
C - Disponibilité

Trésorerie

79,3K
134K
69%
163K
21%

Créances financières

374K
21,8K
-94%
29,9K
37%

Dettes financières

525K
309K
-41%
246K
-20%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

139K

Évolution du CA (%)

9,08

Évolution de la trésorerie (%)

1,87K
169
-91%
121
-28%

Évolution des charges d'exploitations

601K

Évolution des charges d'exploitations (%)

418

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-