Blanche

94800

SIREN

442762217

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR91442762217

SIRET

44276221700010

Effectifs

02

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2 455€

Trésorerie disponible au 31/12/2018

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Blanche Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

65.28 %

26.0%
30,2%
35.1%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

47.66 %

30.8%
37,8%
44.3%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-23.33 %

-0.9%
3,08%
7.8%

Évolution du CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

1.99 %

-5.4%
1,64%
9.6%

Ratios de performances

Les résultats de Blanche en
comparé à Blanche en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2018
% Chiffre d'affaire 2018
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

265K
100.0%
260K
100.0%
1,04M
100.0%
173K
65.0%
191K
73.0%
760K
73.0%
-61,9K
-23.0%
18,2K
7.0%
22,5K
2.0%
92,1K
34.0%
69,2K
26.0%
299K
28.0%
265K
100.0%
260K
100.0%
1,06M
102.0%
126K
47.0%
86,9K
33.0%
244K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 50%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 25%

2,46K
0.0%
38,7K
14.0%
83,4K
8.0%
40,7K
15.0%
9,05K
3.0%
143K
13.0%
74,6K
28.0%
28,6K
11.0%
234K
22.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

277K
260K
-6%
265K
2%

Marge brute (€)

198K
191K
-3%
173K
-9%

Résultat net (€)

-656
18,2K
2880%
-61,9K
-439%

Charges variables

78,9K
69,2K
-12%
92,1K
33%

Seuil de rentabilité

277K
260K
-6%
265K
2%

Masse salariale

90,1K
86,9K
-4%
126K
45%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

28,5
26,6
-7%
34,7
30%

Marge brute (%)

71,5
73,4
3%
65,3
-11%

Masse salariale / CA (%)

32,6
33,4
3%
47,7
43%

Résultat net / CA (%)

-0,237
7,01
3057%
-23,3
-433%
C - Disponibilité

Trésorerie

13K
38,7K
197%
2,46K
-94%

Créances financières

53,7K
9,05K
-83%
40,7K
350%

Dettes financières

84,9K
28,6K
-66%
74,6K
161%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-136K
-16,5K
88%
5,19K
131%

Évolution du CA (%)

-33
-5,97
82%
1,99
133%

Évolution de la trésorerie (%)

239
297
24%
6,34
-98%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-