Bistrot Du Forum

51270 MONTMORT-LUCY

SIREN

530776103

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR86530776103

SIRET

53077610300042

Effectifs

-

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Trésorerie disponible au 30/09/2022

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Bistrot Du Forum Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

63.12 %

26.5%
30,4%
35.9%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

4.92 %

-4.2%
3,18%
9.4%

Évolution du CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

141.29 %

31.1%
57,9%
95.3%

Ratios de performances

Les résultats de Bistrot Du Forum en
comparé à Bistrot Du Forum en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2022
% Chiffre d'affaire 2022
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2022
% Chiffre d'affaire 2022
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 50%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

946K
100.0%
392K
100.0%
1M
100.0%
597K
63.0%
240K
61.0%
736K
73.0%
46,6K
4.0%
110K
28.0%
39,1K
3.0%
349K
36.0%
152K
38.0%
306K
30.0%
946K
100.0%
392K
100.0%
1,04M
104.0%
B - Disponibilité
Dettes Financières

Top 50%

91,7K
9.0%
42,5K
10.0%
315K
31.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

1,27M
1,33M
5%
1,26M
-5%
785K
-38%
392K
-50%
946K
141%

Marge brute (€)

827K
872K
6%
839K
-4%
507K
-40%
240K
-53%
597K
149%

Resultat d'exploitation

50,1K

Résultat net (€)

22,1K
53,2K
141%
85,4K
60%
17,3K
-80%
-42K
-343%
110K
362%
46,6K
-58%

Charges d'exploitations total

1,2M

Charges variables

440K
454K
3%
418K
-8%
279K
-33%
152K
-45%
349K
129%

Seuil de rentabilité

1,27M
1,33M
5%
1,26M
-5%
785K
-38%
392K
-50%
946K
141%

Masse salariale

132K
512K
289%
510K
0%
558K
9%
409K
-27%
266K
-35%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

34,8
34,2
-2%
33,2
-3%
35,5
7%
38,8
9%
36,9
-5%

Marge brute (%)

65,2
65,8
1%
66,8
2%
64,5
-3%
61,2
-5%
63,1
3%

Masse salariale / CA (%)

40,4
38,5
-5%
44,4
15%
52,1
17%
67,8
30%

Résultat net / CA (%)

4,2
6,44
53%
1,37
-79%
-5,35
-489%
28,1
624%
4,92
-82%
C - Disponibilité

Trésorerie

29K
28,3K
-2%
46,2K
63%
116K
151%
143K
23%
14,2K
-90%

Créances financières

94,8K
138K
46%
138K
0%
149K
8%
135K
-10%
120K
-11%

Dettes financières

679K
538K
-21%
436K
-19%
338K
-23%
170K
-50%
42,5K
-75%
91,7K
116%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

24,8K
58K
134%
-68,8K
-219%
-472K
-586%
-393K
17%
554K
241%

Évolution du CA (%)

1,99
4,57
129%
-5,19
-214%
-37,5
-624%
-50,1
-33%
141
382%

Évolution de la trésorerie (%)

98,7
97,6
-1%
163
67%
251
54%
123
-51%
9,98
-92%

Évolution des charges d'exploitations

-64,4K

Évolution des charges d'exploitations (%)

-5,09

Compte de résultats periodique

2022

A -

Total des produits d'exploitation

10 248

Chiffre d'affaires

-

Transferts de charges

10 233

Autres produits d'exploitation

15

B -

Total des charges d'exploitation

550 239

Charges externes (Total)

550 239

Achats effectués de marchandise

346 677

Variation de stock de marchandise

1 044

Achats effectués de matières

1 298

Services extérieurs

201 220

Impôts et taxes (Total)

-

Charges de personnel (Total)

-

C -

Résultat d'exploitation

-539 991

D -

Résultat financier

-

E -

Résultat courant

-539 991

F -

Résultat exceptionnel

-958

Charges exceptionnelles

958

G -

Impôt sur les bénéfices

-

H -

Résultat de l'exercice

-540 949