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Essayer

Bistrot Des Loups

61290

SIREN

814960944

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR75814960944

SIRET

81496094400035

Effectifs

-

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10 447€

Trésorerie disponible au 31/12/2018

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Bistrot Des Loups Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

57.95 %

26.0%
30,2%
35.1%

Masse salariale / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

24.21 %

30.8%
37,8%
44.3%

Résultat net / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

15.28 %

-0.9%
3,08%
7.8%

Évolution du CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

17.31 %

-5.4%
1,64%
9.6%

Ratios de performances

Les résultats de Bistrot Des Loups en
comparé à Bistrot Des Loups en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2018
% Chiffre d'affaire 2018
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 50%

184K
100.0%
156K
100.0%
1,04M
100.0%
106K
58.0%
95,6K
61.0%
760K
73.0%
28K
15.0%
21K
13.0%
22,5K
2.0%
77,2K
42.0%
60,8K
38.0%
299K
28.0%
184K
100.0%
156K
100.0%
1,06M
102.0%
44,4K
24.0%
45,9K
29.0%
244K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Top 50%

10,4K
5.0%
10,1K
6.0%
83,4K
8.0%
10,2K
5.0%
7,73K
4.0%
143K
13.0%
8,57K
4.0%
5,28K
3.0%
234K
22.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

162K
156K
-3%
184K
17%

Marge brute (€)

102K
95,6K
-6%
106K
11%

Résultat net (€)

32,2K
21K
-35%
28K
33%

Charges variables

60,2K
60,8K
1%
77,2K
27%

Seuil de rentabilité

162K
156K
-3%
184K
17%

Masse salariale

40,3K
45,9K
14%
44,4K
-3%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

37,2
38,9
5%
42
8%

Marge brute (%)

62,8
61,1
-3%
58
-5%

Masse salariale / CA (%)

24,9
29,3
18%
24,2
-17%

Résultat net / CA (%)

19,9
13,4
-32%
15,3
14%
C - Disponibilité

Trésorerie

8,29K
10,1K
22%
10,4K
4%

Créances financières

2,47K
7,73K
213%
10,2K
31%

Dettes financières

6,81K
5,28K
-23%
8,57K
62%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

13,3K
-5,45K
-141%
27,1K
596%

Évolution du CA (%)

8,99
-3,37
-137%
17,3
614%

Évolution de la trésorerie (%)

226
122
-46%
104
-15%

Compte de résultats periodique

2016
2017
2018

A -

Total des produits d'exploitation

164 291
156 433
183 517

Chiffre d'affaires

161 883
156 429
183 502

Ventes de marchandises

161 883
156 429
183 502

Transferts de charges

2 400
-

Autres produits d'exploitation

8
4
15

B -

Total des charges d'exploitation

126 579
131 979
150 410

Charges externes (Total)

84 136
83 022
101 271

Achats effectués de marchandise

60 242
60 783
77 509

Variation de stock de marchandise

-65
25
-351

Services extérieurs

23 959
22 214
24 113

Impôts et taxes (Total)

415
1 414
2 719

Impôts et taxes

415
1 414
2 719

Charges de personnel (Total)

40 282
45 872
44 419

Salaires bruts (Salariés)

32 895
33 582
38 413

Charges sociales (Salariés)

7 387
12 290
6 006

Dotations aux amortissements

1 182
1 360
1 694

Autres charges d'exploitation

564
311
307

C -

Résultat d'exploitation

37 712
24 454
33 107

D -

Résultat financier

-

E -

Résultat courant

37 712
24 454
33 107

F -

Résultat exceptionnel

-377
-86
-186

Produits exceptionnels

4
87
140

Charges exceptionnelles

381
173
326

G -

Impôt sur les bénéfices

5 364
3 531
4 947

Impôt sur les bénéfices

5 364
3 531
4 947

H -

Résultat de l'exercice

37 335
24 368
32 921