Bistro 83

92300

SIREN

810730135

Activité Principale (5630Z)

Débits de boissons

Numéro de TVA intra.

FR98810730135

SIRET

81073013500011

Effectifs

-

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103 528€

Trésorerie disponible au 31/03/2020

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Bistro 83 Vs Débits de boissons

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

75.15 %

24.1%
30,2%
37.1%

Masse salariale / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

22.49 %

22.1%
31,1%
39.6%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-107.82 %

-0.1%
3,86%
10.3%

Évolution du CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-49.48 %

-6.3%
3,3%
15.6%

Ratios de performances

Les résultats de Bistro 83 en
comparé à Bistro 83 en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

76,7K
100.0%
325K
100.0%
57,7K
75.0%
231K
71.0%
-82,7K
-108.0%
-3,89K
4,05K
1.0%
19,1K
24.0%
98,4K
30.0%
76,7K
100.0%
331K
102.0%
17,3K
22.0%
2,54K
63K
19.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Pire 50%

Dettes Financières

Top 50%

102K
133.0%
104K
69,7K
21.0%
4,81K
6.0%
5,49K
86,9K
26.0%
2,71K
3.0%
6,68K
212K
65.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2019
2020
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

76,7K

Marge brute (€)

57,7K

Résultat net (€)

-82,7K
-3,89K
95%

Charges variables

19,1K

Seuil de rentabilité

76,7K

Masse salariale

17,3K
2,54K
-85%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

24,8

Marge brute (%)

75,2

Masse salariale / CA (%)

22,5

Résultat net / CA (%)

-108
C - Disponibilité

Trésorerie

102K
104K
2%

Créances financières

4,81K
5,49K
14%

Dettes financières

2,71K
6,68K
146%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-75,1K

Évolution du CA (%)

-49,5

Évolution de la trésorerie (%)

791
102
-87%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-