Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
67.95 %
26.6%
31%
35.6%
Bigapain
33380 Biganos
SIREN
818295115
Activité Principale (1071C)
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Numéro de TVA intra.
FR45818295115
SIRET
81829511500013
Effectifs
03
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216 780€
Trésorerie disponible au 30/09/2021
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Bigapain Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Masse salariale / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
32.86 %
31.9%
38,9%
46.0%
Résultat net / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
4.46 %
-0.6%
3,03%
7.3%
Évolution du CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
1.3 %
-12.3%
-3,35%
4.4%
Ratios de performances
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Top 25%
Chiffre D'affaire de 2020 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Top 25% des entreprises du secteur
1,58M €
370K€
767K€
1,17M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2020 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
1,07M €
260K€
544K€
814K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
67.95 %
25.2%
52,7%
78.9%
Résultat Net (€)
Top 50%
Résultat Net (€) de 2020 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 50% des entreprises du secteur
70,6K €
4,01K€
32,3K€
78K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
4.46 %
0.4%
3,13%
7.6%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2020 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Pire 25% des entreprises du secteur
507K €
117K€
220K€
376K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
32.05 %
11.3%
21,3%
36.4%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2020 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Seuil de rentabilité
Top 25% des entreprises du secteur
1,58M €
377K€
773K€
1,18M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
36.6%
74,9%
114.2%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2020 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 25% des entreprises du secteur
520K €
21,9K€
91,4K€
332K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
32.86 %
2.1%
8,85%
32.1%
1,58M
100.0%
1,53M
100.0%
1,03M
100.0%
1,07M
67.0%
1,07M
69.0%
686K
66.0%
70,6K
4.0%
130K
8.0%
49,6K
4.0%
507K
32.0%
468K
30.0%
356K
34.0%
1,58M
100.0%
1,53M
100.0%
1,04M
101.0%
520K
32.0%
501K
32.0%
229K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Pire 50%
Trésorerie de 2020 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Trésorerie
Top 50% des entreprises du secteur
116K €
32,1K€
96,8K€
204K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
7.3 %
3.1%
9,38%
19.8%
Créances Financières
Top 25%
Créances Financières de 2020 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Créances financières
Top 25% des entreprises du secteur
147K €
11,1K€
30,1K€
86K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
9.31 %
1.1%
2,92%
8.3%
Dettes Financières
Top 50%
Dettes Financières de 2020 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 50% des entreprises du secteur
236K €
63K€
169K€
337K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
14.89 %
6.1%
16,3%
32.6%
116K
7.0%
235K
15.0%
156K
15.0%
147K
9.0%
75,6K
4.0%
95K
9.0%
236K
14.0%
303K
19.0%
254K
24.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2017
2018
2020
2021
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2017
2018
2020
2021
A -
Total des produits d'exploitation
1 577 091
1 559 997
1 619 061
-
Chiffre d'affaires
1 550 246
1 534 519
1 581 815
-
Ventes de marchandises
2 971
816
243
-
Prestations vendues
1 547 275
1 533 703
1 581 572
-
Subventions d'exploitation
23 662
22 426
6 455
-
Transferts de charges
-
284
29 834
Autres produits d'exploitation
3 183
2 768
957
-
B -
Total des charges d'exploitation
1 552 178
1 463 647
1 565 973
-
Charges externes (Total)
964 728
857 358
931 506
-
Achats effectués de matières
549 353
471 050
507 312
-
Variation de stock de matières
-7 608
-2 632
-299
-
Services extérieurs
422 983
388 940
424 493
-
Impôts et taxes (Total)
9 922
12 256
20 773
-
Impôts et taxes
9 922
12 256
20 773
-
Charges de personnel (Total)
471 483
500 772
519 718
-
Salaires bruts (Salariés)
388 558
409 108
432 497
-
Charges sociales (Salariés)
82 925
91 664
87 221
-
Dotations aux amortissements
47 006
34 559
37 007
-
Autres charges d'exploitation
59 039
58 702
56 969
-
C -
Résultat d'exploitation
24 913
96 350
53 088
-
D -
Résultat financier
-4 101
-2 142
-1 388
-
Produits financiers
-
240
71
Charges financières
4 101
2 382
1 459
-
E -
Résultat courant
20 812
94 208
51 700
-
F -
Résultat exceptionnel
-
-41 322
-104 494
Charges exceptionnelles
-
41 322
104 494
G -
Impôt sur les bénéfices
8 512
38 348
20 809
-
Impôt sur les bénéfices
8 512
38 348
20 809
-
H -
Résultat de l'exercice
20 812
52 886
-52 794
-