Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
57.85 %
25.7%
29,9%
35.1%
Berros Freres
67000
SIREN
818981649
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR46818981649
SIRET
81898164900010
Effectifs
02
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7 358€
Trésorerie disponible au 31/12/2019
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Berros Freres Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
23.78 %
30.8%
37,7%
44.2%
Résultat net / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-0.83 %
-0.8%
3,06%
7.6%
Évolution du CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
22.06 %
-5.3%
1,95%
10.4%
Ratios de performances
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2019
% Chiffre d'affaire 2019
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 50%
Chiffre D'affaire de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 50% des entreprises du secteur
246K €
244K€
584K€
1,13M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
142K €
172K€
417K€
808K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
57.85 %
15.7%
37,9%
73.4%
Résultat Net (€)
Pire 25%
Résultat Net (€) de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
-2,04K €
-769€
11,7K€
43,5K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-0.83 %
-0.1%
1,06%
4.0%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 50% des entreprises du secteur
104K €
79K€
178K€
339K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
42.15 %
7.2%
16,2%
30.8%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Seuil de rentabilité
Pire 25% des entreprises du secteur
246K €
259K€
602K€
1,16M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
23.5%
54,7%
105.1%
Masse Salariale
Pire 50%
Masse Salariale de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
58,5K €
13,1K€
54,2K€
271K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
23.78 %
1.2%
4,92%
24.6%
246K
100.0%
202K
100.0%
1,1M
100.0%
142K
57.0%
125K
62.0%
821K
74.0%
-2,04K
-0.0%
9,71K
4.0%
22,1K
2.0%
104K
42.0%
76,6K
38.0%
303K
27.0%
246K
100.0%
202K
100.0%
1,13M
102.0%
58,5K
23.0%
42,7K
21.0%
243K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Pire 50%
Trésorerie de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
7,36K €
10,4K€
35K€
102K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
2.99 %
0.9%
3,18%
9.3%
Créances Financières
Top 25%
Créances Financières de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Créances financières
Top 50% des entreprises du secteur
38,1K €
8,11K€
26,4K€
81,9K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
15.48 %
0.7%
2,4%
7.4%
Dettes Financières
Pire 25%
Dettes Financières de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 50% des entreprises du secteur
78,1K €
26,9K€
99,6K€
262K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
31.72 %
2.4%
9,06%
23.8%
7,36K
2.0%
7,03K
3.0%
94,4K
8.0%
38,1K
15.0%
35,4K
17.0%
139K
12.0%
78,1K
31.0%
92,7K
46.0%
254K
23.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2017
2018
2019
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2016
2017
2018
2019
A -
Total des produits d'exploitation
105 493
226 480
226 948
256 561
Chiffre d'affaires
103 236
202 145
201 586
246 064
Production vendues
103 236
202 145
201 586
245 344
Prestations vendues
-
720
Transferts de charges
2 252
24 333
25 355
10 491
Autres produits d'exploitation
5
2
7
6
B -
Total des charges d'exploitation
113 127
200 801
192 111
253 817
Charges externes (Total)
67 402
137 473
141 252
179 375
Achats effectués de matières
36 199
73 496
77 342
104 668
Variation de stock de matières
-2 160
-325
-739
-949
Services extérieurs
33 363
64 302
64 649
75 656
Impôts et taxes (Total)
4 565
3 985
-447
7 670
Impôts et taxes
4 565
3 985
-447
7 670
Charges de personnel (Total)
36 866
48 528
42 723
58 513
Salaires bruts (Salariés)
33 276
43 713
37 129
52 038
Charges sociales (Salariés)
3 590
4 815
5 594
6 475
Dotations aux amortissements
4 294
9 586
8 580
8 257
Autres charges d'exploitation
-
1 229
3
2
C -
Résultat d'exploitation
-7 634
25 679
34 837
2 744
D -
Résultat financier
-4 059
-2 134
-1 760
-1 478
Charges financières
4 059
2 134
1 760
1 478
E -
Résultat courant
-11 693
23 545
33 077
1 266
F -
Résultat exceptionnel
-
-7 228
-3 746
-34
Charges exceptionnelles
-
7 228
3 746
34
G -
Impôt sur les bénéfices
-
457
1 285
Impôt sur les bénéfices
-
457
1 285
H -
Résultat de l'exercice
-11 693
16 317
29 331
1 232