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Essayer

Bernard Loiseau Sa

21210 Saulieu

SIREN

16050023

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR5716050023

SIRET

01605002300031

Effectifs

-

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3 196 643€

Trésorerie disponible au 31/12/2022

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Bernard Loiseau Sa Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

81.59 %

26.5%
30,4%
35.9%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

53.37 %

32.6%
39,5%
46.5%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-10.18 %

-4.2%
3,18%
9.4%

Évolution du CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

29.26 %

31.1%
57,9%
95.3%

Ratios de performances

Les résultats de Bernard Loiseau Sa en
comparé à Bernard Loiseau Sa en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2022
% Chiffre d'affaire 2022
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2022
% Chiffre d'affaire 2022
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Top 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

8,08M
100.0%
6,25M
100.0%
1M
100.0%
6,59M
81.0%
5,04M
80.0%
736K
73.0%
-823K
-10.0%
326K
5.0%
39,1K
3.0%
1,49M
18.0%
1,21M
19.0%
306K
30.0%
8,08M
100.0%
6,25M
100.0%
1,04M
104.0%
4,31M
53.0%
2,85M
45.0%
236K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 25%

3,2M
39.0%
2,4M
38.0%
182K
18.0%
1,01M
12.0%
788K
12.0%
109K
10.0%
7,14M
88.0%
697K
11.0%
315K
31.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

5,07M
8,69M
71%
6,13M
-29%
6,36M
4%
3,8M
-40%
6,25M
65%
8,08M
29%

Marge brute (€)

3,92M
4,79M
5,08M
6%
3,06M
-40%
5,04M
65%
6,59M
31%

Résultat net (€)

-420K
-678K
-339K
50%
-1,91M
-463%
326K
117%
-823K
-352%

Charges variables

1,15M
1,34M
1,28M
-5%
739K
-42%
1,21M
64%
1,49M
23%

Seuil de rentabilité

5,07M
6,13M
6,36M
4%
3,8M
-40%
6,25M
65%
8,08M
29%

Masse salariale

3,06M
5M
63%
3,66M
-27%
3,58M
-2%
1,73M
-52%
2,85M
64%
4,31M
52%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

22,7
21,9
20,1
-8%
19,5
-3%
19,4
0%
18,4
-5%

Marge brute (%)

77,3
78,1
79,9
2%
80,5
1%
80,6
0%
81,6
1%

Masse salariale / CA (%)

60,3
57,5
-5%
59,8
4%
56,3
-6%
45,7
-19%
45,5
0%
53,4
17%

Résultat net / CA (%)

-8,27
-11,1
-5,33
52%
-50,3
-844%
5,21
110%
-10,2
-295%
C - Disponibilité

Trésorerie

1,66M
815K
1,18M
44%
3,32M
182%
2,4M
-28%
3,2M
33%

Créances financières

2,9M
3,02M
2,85M
-6%
1,34M
-53%
788K
-41%
1,01M
28%

Dettes financières

1,06M
768K
-28%
1,44M
88%
1,21M
-16%
3,06M
153%
697K
-77%
7,14M
924%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-638K
2,45M
1,83M
-25%

Évolution du CA (%)

-6,84
64,6
29,3
-55%

Évolution de la trésorerie (%)

72,4
133
84%

Compte de résultats periodique

2022

A -

Total des produits d'exploitation

8 242 927

Chiffre d'affaires

8 080 369

Ventes de marchandises

276 253

Prestations vendues

7 804 116

Subventions d'exploitation

13 617

Transferts de charges

148 829

Autres produits d'exploitation

112

B -

Total des charges d'exploitation

9 536 727

Charges externes (Total)

3 895 777

Achats effectués de marchandise

131 634

Variation de stock de marchandise

-10 715

Achats effectués de matières

1 393 921

Variation de stock de matières

-27 467

Services extérieurs

2 408 404

Impôts et taxes (Total)

200 916

Impôts et taxes

200 916

Charges de personnel (Total)

4 312 444

Salaires bruts (Salariés)

3 287 347

Charges sociales (Salariés)

1 025 097

Dotations aux amortissements

1 113 846

Autres charges d'exploitation

13 744

C -

Résultat d'exploitation

-1 293 800

D -

Résultat financier

-84 762

Produits financiers

94 486

Charges financières

179 248

E -

Résultat courant

-1 378 562

F -

Résultat exceptionnel

-4 826 486

Produits exceptionnels

4 287 003

Charges exceptionnelles

9 113 489

G -

Impôt sur les bénéfices

-22 052

Impôt sur les bénéfices

-22 052

H -

Résultat de l'exercice

-6 205 048