Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
65.5 %
26.0%
30,1%
35.0%
Bellarosa
28230
SIREN
822243861
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR61822243861
SIRET
82224386100017
Effectifs
02
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26 727€
Trésorerie disponible au 31/12/2020
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Bellarosa Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
16.22 %
30.3%
37,3%
44.0%
Résultat net / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
1.35 %
-0.9%
3,08%
7.6%
Ratios de performances
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 25%
Chiffre D'affaire de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 25% des entreprises du secteur
63,9K €
167K€
390K€
783K€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2020
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
41,9K €
116K€
274K€
556K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
65.5 %
16.4%
38,7%
78.6%
Résultat Net (€)
Top 50%
Résultat Net (€) de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
865 €
-17K€
4,64K€
29K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
1.35 %
-2.4%
0,655%
4.1%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 25% des entreprises du secteur
22,1K €
56,9K€
123K€
236K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
34.5 %
8.0%
17,4%
33.4%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Seuil de rentabilité
Pire 25% des entreprises du secteur
63,9K €
178K€
404K€
796K€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
25.1%
57%
112.4%
Masse Salariale
Pire 50%
Masse Salariale de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Top 50% des entreprises du secteur
10,4K €
7,99K€
37K€
190K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
16.22 %
1.1%
5,22%
26.9%
63,9K
100.0%
708K
100.0%
41,9K
65.0%
518K
73.0%
865
1.0%
3,37K
-10,9K
-1.0%
22,1K
34.0%
206K
29.0%
63,9K
100.0%
725K
102.0%
10,4K
16.0%
6,09K
170K
24.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 25%
Trésorerie de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
15,6K €
17,1K€
52,4K€
145K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
24.32 %
2.4%
7,4%
20.5%
Créances Financières
Top 50%
Créances Financières de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
7,76K €
18,1K€
50,6K€
127K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
12.13 %
2.6%
7,15%
17.9%
Dettes Financières
Pire 50%
Dettes Financières de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 25% des entreprises du secteur
23,9K €
37,6K€
158K€
394K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
37.44 %
5.3%
22,3%
55.6%
15,6K
24.0%
2,45K
125K
17.0%
7,76K
12.0%
176K
24.0%
23,9K
37.0%
341K
48.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2017
2018
2019
2020
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2016
2017
2018
2019
2020
A -
Total des produits d'exploitation
63 945
197 921
287 400
281 324
220 487
Chiffre d'affaires
63 945
194 213
283 403
276 481
191 347
Prestations vendues
63 945
194 213
283 403
276 481
191 347
Subventions d'exploitation
-
26 552
Autres produits d'exploitation
-
3 708
3 997
4 843
2 588
B -
Total des charges d'exploitation
63 002
391 891
560 493
531 920
409 006
Charges externes (Total)
52 546
336 233
484 503
443 993
347 210
Achats effectués de matières
25 844
283 613
401 159
376 177
294 342
Variation de stock de matières
-3 780
1 780
2 000
-
-670
Services extérieurs
30 482
50 840
81 344
67 816
53 538
Impôts et taxes (Total)
252
1 048
649
2 512
2 109
Impôts et taxes
252
1 048
649
2 512
2 109
Charges de personnel (Total)
10 372
54 174
72 130
81 956
55 908
Salaires bruts (Salariés)
8 642
48 082
55 270
74 757
46 712
Charges sociales (Salariés)
1 730
6 092
16 860
7 199
9 196
Dotations aux amortissements
-
387
2 998
3 457
3 780
Autres charges d'exploitation
-168
49
213
2
-1
C -
Résultat d'exploitation
943
-193 970
-273 093
-250 596
-188 519
D -
Résultat financier
-
20
-567
-495
-419
Produits financiers
-
20
1
2
Charges financières
-
568
497
419
E -
Résultat courant
943
-193 950
-273 660
-251 091
-188 938
F -
Résultat exceptionnel
-
-394
-425
-307
Charges exceptionnelles
-
394
425
307
G -
Impôt sur les bénéfices
78
204
1 703
4 535
2 569
Impôt sur les bénéfices
78
204
1 703
4 535
2 569
H -
Résultat de l'exercice
943
-194 344
-274 085
-251 398
-188 938