Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
58.07 %
26.0%
30,2%
35.1%
Bc2 R
06300
SIREN
531706216
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR26531706216
SIRET
53170621600011
Effectifs
03
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3 750€
Trésorerie disponible au 31/12/2018
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Bc2 R Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
26.21 %
30.8%
37,8%
44.3%
Résultat net / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-29.26 %
-0.9%
3,08%
7.8%
Évolution du CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-46.92 %
-5.4%
1,64%
9.6%
Ratios de performances
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2018
% Chiffre d'affaire 2018
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 50%
Chiffre D'affaire de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 50% des entreprises du secteur
247K €
230K€
552K€
1,09M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
143K €
165K€
394K€
777K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
58.07 %
15.8%
37,9%
74.9%
Résultat Net (€)
Pire 25%
Résultat Net (€) de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
-72,2K €
-1,39K€
10,6K€
40,7K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-29.26 %
-0.1%
1,02%
3.9%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 50% des entreprises du secteur
103K €
76K€
170K€
329K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
41.93 %
7.3%
16,4%
31.7%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Seuil de rentabilité
Pire 50% des entreprises du secteur
247K €
245K€
581K€
1,11M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
23.6%
55,9%
106.5%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
64,7K €
13,7K€
54,6K€
264K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
26.21 %
1.3%
5,26%
25.4%
247K
100.0%
465K
100.0%
1,04M
100.0%
143K
58.0%
285K
61.0%
760K
73.0%
-72,2K
-29.0%
-71,1K
-15.0%
22,5K
2.0%
103K
41.0%
180K
38.0%
299K
28.0%
247K
100.0%
465K
100.0%
1,06M
102.0%
64,7K
26.0%
177K
38.0%
244K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Pire 50%
Trésorerie de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
3,75K €
8,57K€
29,1K€
86,9K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
1.52 %
0.8%
2,8%
8.4%
Créances Financières
Top 25%
Créances Financières de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Créances financières
Top 50% des entreprises du secteur
42,3K €
12,2K€
35,7K€
89,8K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
17.16 %
1.2%
3,44%
8.6%
Dettes Financières
Pire 25%
Dettes Financières de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 25% des entreprises du secteur
288K €
24,2K€
93,4K€
248K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
116.88 %
2.3%
8,99%
23.9%
3,75K
1.0%
778
0.0%
83,4K
8.0%
42,3K
17.0%
55,5K
11.0%
143K
13.0%
288K
117.0%
291K
62.0%
234K
22.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2017
2018
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2016
2017
2018
A -
Total des produits d'exploitation
658 858
508 912
277 792
Chiffre d'affaires
560 106
464 769
246 683
Ventes de marchandises
560 106
-
Production vendues
-
464 769
246 683
Transferts de charges
86 768
44 129
31 109
Autres produits d'exploitation
11 984
14
-
B -
Total des charges d'exploitation
625 290
563 451
316 464
Charges externes (Total)
354 791
356 197
224 443
Achats effectués de marchandise
174 335
177 375
102 790
Variation de stock de marchandise
-1 595
1 260
682
Achats effectués de matières
-
1 470
-31
Services extérieurs
182 051
176 092
121 002
Impôts et taxes (Total)
10 298
16 275
19 391
Impôts et taxes
10 298
16 275
19 391
Charges de personnel (Total)
201 840
177 406
64 667
Salaires bruts (Salariés)
151 537
146 668
52 968
Charges sociales (Salariés)
50 303
30 738
11 699
Dotations aux amortissements
19 745
12 956
6 194
Autres charges d'exploitation
38 616
617
1 769
C -
Résultat d'exploitation
33 568
-54 539
-38 672
D -
Résultat financier
-7 035
-6 777
-5 175
Produits financiers
11
-
Charges financières
7 046
6 777
5 175
E -
Résultat courant
26 533
-61 316
-43 847
F -
Résultat exceptionnel
-884
-7 005
-6 809
Produits exceptionnels
-
8 501
Charges exceptionnelles
884
15 506
15 310
G -
Impôt sur les bénéfices
1 480
-
Impôt sur les bénéfices
1 480
-
H -
Résultat de l'exercice
25 649
-68 321
-50 656