B S G

78100 Saint-Germain-en-Laye

SIREN

417623105

Activité Principale (5610C)

Restauration de type rapide

Numéro de TVA intra.

FR61417623105

SIRET

41762310500026

Effectifs

NN

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596 609€

Trésorerie disponible au 31/12/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

B S G Vs Restauration de type rapide

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

79.96 %

24.5%
27,6%
36.8%

Masse salariale / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

17.66 %

21.8%
26,7%
34.7%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

10.69 %

2.4%
9,6%
15.6%

Évolution du CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

42.37 %

-0.5%
15,6%
28.9%

Ratios de performances

Les résultats de B S G en
comparé à B S G en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

3,75M
100.0%
2,63M
100.0%
2,16M
100.0%
3M
80.0%
2,07M
78.0%
1,6M
74.0%
401K
10.0%
102K
3.0%
77,7K
3.0%
751K
20.0%
562K
21.0%
555K
25.0%
3,75M
100.0%
2,63M
100.0%
2,16M
100.0%
662K
17.0%
524K
19.0%
298K
13.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 25%

597K
15.0%
137K
5.0%
213K
9.0%
107K
2.0%
151K
5.0%
237K
11.0%
1,67M
44.0%
1,75M
66.0%
592K
27.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

3,14M
2,87M
-9%
2,83M
-1%
3,56M
26%
2,63M
-26%
3,75M
42%

Marge brute (€)

2,4M
2,21M
-8%
2,17M
-2%
2,77M
28%
2,07M
-25%
3M
45%

Résultat net (€)

127K
-35,4K
-128%
-273K
-673%
149K
155%
102K
-32%
401K
292%

Charges variables

742K
658K
-11%
659K
0%
789K
20%
562K
-29%
751K
34%

Seuil de rentabilité

3,14M
2,87M
-9%
2,83M
-1%
3,56M
26%
2,63M
-26%
3,75M
42%

Masse salariale

754K
709K
-6%
846K
19%
823K
-3%
524K
-36%
662K
26%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

23,6
22,9
-3%
23,3
1%
22,2
-5%
21,3
-4%
20
-6%

Marge brute (%)

76,4
77,1
1%
76,7
0%
77,8
1%
78,7
1%
80
2%

Masse salariale / CA (%)

24
24,7
3%
29,9
21%
23,1
-23%
19,9
-14%
17,7
-11%

Résultat net / CA (%)

4,04
-1,23
-131%
-9,65
-683%
4,2
144%
3,88
-8%
10,7
176%
C - Disponibilité

Trésorerie

301K
188K
-38%
87,3K
-54%
213K
144%
137K
-35%
597K
335%

Créances financières

146K
208K
43%
91,1K
-56%
85K
-7%
151K
78%
107K
-29%

Dettes financières

337K
307K
-9%
1,81M
490%
1,66M
-8%
1,75M
5%
1,67M
-5%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-131K
-276K
-110%
-37,1K
87%
728K
2062%
-925K
-227%
1,12M
221%

Évolution du CA (%)

-4,01
-8,78
-119%
-1,29
85%
25,7
2087%
-26
-201%
42,4
263%

Évolution de la trésorerie (%)

303
62,5
-79%
46,4
-26%
244
425%
64,5
-74%
435
574%

Compte de résultats periodique

2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022

A -

Total des produits d'exploitation

3 174 166
2 906 149
2 872 540
3 585 487
2 721 847
3 832 633
4 164 092

Chiffre d'affaires

3 143 939
2 867 937
2 830 804
3 559 264
2 634 366
3 750 574
4 123 187

Production vendues

3 082 274
2 769 196
2 745 991
3 416 385
2 509 141
3 605 977
3 952 661

Prestations vendues

61 665
98 741
84 813
142 879
125 225
144 597
170 526

Subventions d'exploitation

-
33 333
28 571

Transferts de charges

25 715
37 544
38 749
25 919
53 929
51 859
40 684

Autres produits d'exploitation

4 512
668
2 987
304
219
1 629
221

B -

Total des charges d'exploitation

3 049 714
2 895 658
3 092 090
3 419 364
2 611 848
3 348 657
3 910 713

Charges externes (Total)

1 989 578
1 944 026
1 933 885
2 228 359
1 754 221
2 308 225
2 592 234

Achats effectués de matières

737 899
641 147
687 706
786 766
561 683
750 092
888 917

Variation de stock de matières

4 390
16 514
-29 047
2 253
532
1 394
439

Services extérieurs

1 247 289
1 286 365
1 275 226
1 439 340
1 192 006
1 556 739
1 702 878

Impôts et taxes (Total)

28 731
26 968
44 967
42 367
34 438
28 055
37 612

Impôts et taxes

28 731
26 968
44 967
42 367
34 438
28 055
37 612

Charges de personnel (Total)

753 819
708 643
846 096
822 562
523 709
662 339
903 996

Salaires bruts (Salariés)

608 557
575 315
693 123
661 229
591 001
603 759
734 493

Charges sociales (Salariés)

145 262
133 328
152 973
161 333
-67 292
58 580
169 503

Dotations aux amortissements

121 064
78 077
130 185
156 100
175 448
172 993
183 094

Autres charges d'exploitation

156 522
137 944
136 957
169 976
124 032
177 045
193 777

C -

Résultat d'exploitation

124 452
10 491
-219 550
166 123
109 999
483 976
253 379

D -

Résultat financier

-3 244
67
-10 864
-17 897
-16 473
-16 937
-16 590

Produits financiers

-
194
163

Charges financières

3 244
-67
11 058
18 060
16 473
16 937
16 590

E -

Résultat courant

121 208
10 558
-230 414
148 226
93 526
467 039
236 789

F -

Résultat exceptionnel

15 948
-125 949
-128 602
-43 166
9 903
12 189
9 208

Produits exceptionnels

68 643
61 725
5 989
3 066
10 522
10 778
7 797

Charges exceptionnelles

52 695
187 674
134 591
46 232
619
-1 411

G -

Impôt sur les bénéfices

35 093
-2 494
-1 549
-
69 620
55 435

Impôt sur les bénéfices

35 093
-2 494
-1 549
-
69 620
55 435

H -

Résultat de l'exercice

137 156
-115 391
-359 016
105 060
103 429
479 228
245 997