B & P

94430

SIREN

441516259

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR15441516259

SIRET

44151625900039

Effectifs

NN

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213€

Trésorerie disponible au 31/12/2019

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

B & P Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

53.53 %

25.7%
29,9%
35.1%

Masse salariale / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

0.15 %

30.8%
37,7%
44.2%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

7.01 %

-0.8%
3,06%
7.6%

Ratios de performances

Les résultats de B & P en
comparé à B & P en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2019
% Chiffre d'affaire 2019
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Top 25%

80,2K
100.0%
86,6K
100.0%
1,1M
100.0%
43K
53.0%
47K
54.0%
821K
74.0%
5,63K
7.0%
-2,19K
-2.0%
22,1K
2.0%
37,3K
46.0%
39,6K
45.0%
303K
27.0%
80,2K
100.0%
86,6K
100.0%
1,13M
102.0%
118
0.0%
11,1K
12.0%
243K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 25%

Créances Financières

Pire 50%

Dettes Financières

Pire 25%

213
0.0%
1,03K
1.0%
94,4K
8.0%
1,47K
1.0%
1,22K
1.0%
139K
12.0%
47,4K
59.0%
57,5K
66.0%
254K
23.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

97,9K
84,4K
-14%
86,6K
3%
80,2K
-7%

Marge brute (€)

58,9K
48,7K
-17%
47K
-4%
43K
-9%

Résultat net (€)

15,3K
2,17K
-86%
-2,19K
-201%
5,63K
356%

Charges variables

39K
35,7K
-8%
39,6K
11%
37,3K
-6%

Seuil de rentabilité

97,9K
84,4K
-14%
86,6K
3%
80,2K
-7%

Masse salariale

-371
4,24K
1243%
11,1K
161%
118
-99%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

39,8
42,3
6%
45,8
8%
46,5
2%

Marge brute (%)

60,2
57,7
-4%
54,2
-6%
53,5
-1%

Masse salariale / CA (%)

-0,379
5,02
1425%
12,8
154%
0,147
-99%

Résultat net / CA (%)

15,7
2,57
-84%
-2,53
-199%
7,01
377%
C - Disponibilité

Trésorerie

632
782
24%
1,03K
31%
213
-79%

Créances financières

1,43K
940
-34%
1,22K
30%
1,47K
20%

Dettes financières

88,1K
80,6K
-9%
57,5K
-29%
47,4K
-18%
D - Ratios de croissances

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-