B.L.P.P.

38200 VIENNE

SIREN

411589690

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR16411589690

SIRET

41158969000022

Effectifs

NN

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1 902 136€

Trésorerie disponible au 30/11/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

B.L.P.P. Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

76.82 %

26.3%
31,2%
37.2%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

48.92 %

33.6%
42,6%
54.9%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

20.06 %

0.2%
11,3%
23.2%

Évolution du CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

1.4 %

-40.0%
-7,37%
17.7%

Ratios de performances

Les résultats de B.L.P.P. en
comparé à B.L.P.P. en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

3,63M
100.0%
3,58M
100.0%
760K
100.0%
2,79M
76.0%
2,75M
76.0%
561K
73.0%
729K
20.0%
-23,8K
-0.0%
36,8K
4.0%
842K
23.0%
831K
23.0%
217K
28.0%
3,63M
100.0%
3,58M
100.0%
781K
103.0%
1,78M
48.0%
1,83M
51.0%
199K
26.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 50%

1,9M
52.0%
704K
19.0%
206K
27.0%
183K
5.0%
220K
6.0%
169K
22.0%
911K
25.0%
790K
22.0%
392K
51.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

4,5M
4,64M
3%
4,9M
6%
3,58M
-27%
3,63M
1%

Marge brute (€)

3,44M
3,51M
2%
3,76M
7%
2,75M
-27%
2,79M
1%

Résultat net (€)

-40,1K
102K
355%
-6,49K
-106%
412K
6440%
-23,8K
-106%
729K
3158%

Charges variables

1,07M
1,13M
6%
1,14M
1%
831K
-27%
842K
1%

Seuil de rentabilité

4,5M
4,64M
3%
4,9M
6%
3,58M
-27%
3,63M
1%

Masse salariale

2,18M
2,32M
6%
2,38M
3%
1,83M
-23%
1,78M
-3%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

23,7
24,4
3%
23,3
-4%
23,2
-1%
23,2
0%

Marge brute (%)

76,3
75,6
-1%
76,7
1%
76,8
0%
76,8
0%

Masse salariale / CA (%)

48,5
50,1
3%
48,6
-3%
51,2
5%
48,9
-4%

Résultat net / CA (%)

2,27
-0,14
-106%
8,39
6101%
-0,665
-108%
20,1
3116%
C - Disponibilité

Trésorerie

284K
453K
60%
426K
-6%
502K
18%
704K
40%
1,9M
170%

Créances financières

211K
253K
20%
296K
17%
313K
6%
220K
-30%
183K
-17%

Dettes financières

1,58M
1,31M
-17%
1,1M
-16%
801K
-27%
790K
-1%
911K
15%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

196K
139K
-29%
263K
89%
-1,32M
-603%
50,3K
104%

Évolution du CA (%)

4,55
3,08
-32%
5,66
83%
-26,9
-576%
1,4
105%

Évolution de la trésorerie (%)

570
160
-72%
94
-41%
118
25%
140
19%
270
93%

Compte de résultats periodique

2022

A -

Total des produits d'exploitation

5 978 273

Chiffre d'affaires

5 790 176

Ventes de marchandises

133 661

Prestations vendues

5 656 515

Subventions d'exploitation

29 889

Transferts de charges

158 083

Autres produits d'exploitation

125

B -

Total des charges d'exploitation

5 566 614

Charges externes (Total)

2 605 525

Achats effectués de marchandise

34 931

Variation de stock de marchandise

-5 858

Achats effectués de matières

1 420 516

Variation de stock de matières

-52 551

Services extérieurs

1 208 487

Impôts et taxes (Total)

99 336

Impôts et taxes

99 336

Charges de personnel (Total)

2 612 051

Salaires bruts (Salariés)

1 995 448

Charges sociales (Salariés)

616 603

Dotations aux amortissements

241 531

Autres charges d'exploitation

8 171

C -

Résultat d'exploitation

411 659

D -

Résultat financier

34 654

Produits financiers

39 224

Charges financières

4 570

E -

Résultat courant

446 313

F -

Résultat exceptionnel

3 769

Produits exceptionnels

68 556

Charges exceptionnelles

64 787

G -

Impôt sur les bénéfices

110 297

Impôt sur les bénéfices

110 297

H -

Résultat de l'exercice

450 082