Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
68.34 %
25.7%
29,9%
35.1%
B.L. Holding
92260
SIREN
508328671
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR40508328671
SIRET
50832867100013
Effectifs
03
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38 265€
Trésorerie disponible au 31/12/2019
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
B.L. Holding Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
32.65 %
30.8%
37,7%
44.2%
Résultat net / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
9.47 %
-0.8%
3,06%
7.6%
Évolution du CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-5.72 %
-5.3%
1,95%
10.4%
Ratios de performances
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2019
% Chiffre d'affaire 2019
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 50%
Chiffre D'affaire de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 50% des entreprises du secteur
564K €
244K€
584K€
1,13M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
385K €
172K€
417K€
808K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
68.34 %
15.7%
37,9%
73.4%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 25% des entreprises du secteur
53,4K €
-769€
11,7K€
43,5K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
9.47 %
-0.1%
1,06%
4.0%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Pire 50% des entreprises du secteur
179K €
79K€
178K€
339K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
31.66 %
7.2%
16,2%
30.8%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Seuil de rentabilité
Pire 50% des entreprises du secteur
564K €
259K€
602K€
1,16M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
23.5%
54,7%
105.1%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
184K €
13,1K€
54,2K€
271K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
32.65 %
1.2%
4,92%
24.6%
564K
100.0%
598K
100.0%
1,1M
100.0%
385K
68.0%
437K
73.0%
821K
74.0%
53,4K
9.0%
-168K
-28.0%
22,1K
2.0%
179K
31.0%
162K
27.0%
303K
27.0%
564K
100.0%
598K
100.0%
1,13M
102.0%
184K
32.0%
175K
29.0%
243K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 50%
Trésorerie de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Trésorerie
Top 50% des entreprises du secteur
38,3K €
10,4K€
35K€
102K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
6.78 %
0.9%
3,18%
9.3%
Créances Financières
Top 25%
Créances Financières de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Créances financières
Top 50% des entreprises du secteur
45,5K €
8,11K€
26,4K€
81,9K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
8.07 %
0.7%
2,4%
7.4%
Dettes Financières
Top 50%
Dettes Financières de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 25% des entreprises du secteur
21,3K €
26,9K€
99,6K€
262K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
3.77 %
2.4%
9,06%
23.8%
38,3K
6.0%
100K
16.0%
94,4K
8.0%
45,5K
8.0%
44,2K
7.0%
139K
12.0%
21,3K
3.0%
49,2K
8.0%
254K
23.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2017
2018
2019
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2016
2017
2018
2019
A -
Total des produits d'exploitation
413 959
478 078
601 303
567 583
Chiffre d'affaires
410 124
474 639
598 303
564 071
Prestations vendues
410 124
474 639
598 303
564 071
Transferts de charges
3 830
3 434
2 981
3 414
Autres produits d'exploitation
5
19
98
B -
Total des charges d'exploitation
486 032
472 156
589 725
514 743
Charges externes (Total)
309 798
299 967
404 428
315 033
Achats effectués de marchandise
-
74 655
87 225
Achats effectués de matières
130 388
149 739
85 021
90 095
Variation de stock de matières
29 293
-7 073
1 826
1 282
Services extérieurs
150 117
157 301
242 926
136 431
Impôts et taxes (Total)
9 874
5 712
6 756
5 538
Impôts et taxes
9 874
5 712
6 756
5 538
Charges de personnel (Total)
163 251
162 884
175 471
184 151
Salaires bruts (Salariés)
126 481
123 430
131 456
143 049
Charges sociales (Salariés)
36 770
39 454
44 015
41 102
Dotations aux amortissements
3 061
2 828
2 504
9 205
Autres charges d'exploitation
48
765
566
816
C -
Résultat d'exploitation
-72 073
5 922
11 578
52 840
D -
Résultat financier
-4 124
-652
-162 243
-349
Charges financières
4 124
652
162 243
349
E -
Résultat courant
-76 197
5 270
-150 665
52 491
F -
Résultat exceptionnel
-12 364
11 978
-621
-16 191
Produits exceptionnels
4 537
19 580
21 788
8 853
Charges exceptionnelles
16 901
7 602
22 409
25 044
G -
Impôt sur les bénéfices
-
-3 492
Impôt sur les bénéfices
-
-3 492
H -
Résultat de l'exercice
-88 561
17 248
-151 286
36 300