Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
63.51 %
26.0%
30,2%
35.1%
B & C Cuisine
86310 ANTIGNY
SIREN
752813451
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR35752813451
SIRET
75281345100032
Effectifs
-
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9 905€
Trésorerie disponible au 31/12/2018
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
B & C Cuisine Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
30.63 %
30.8%
37,8%
44.3%
Résultat net / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
0.09 %
-0.9%
3,08%
7.8%
Évolution du CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
4.66 %
-5.4%
1,64%
9.6%
Ratios de performances
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2018
% Chiffre d'affaire 2018
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 25%
Chiffre D'affaire de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 25% des entreprises du secteur
149K €
230K€
552K€
1,09M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
94,5K €
165K€
394K€
777K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
63.51 %
15.8%
37,9%
74.9%
Résultat Net (€)
Pire 50%
Résultat Net (€) de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
129 €
-1,39K€
10,6K€
40,7K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
0.09 %
-0.1%
1,02%
3.9%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 25% des entreprises du secteur
54,3K €
76K€
170K€
329K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
36.49 %
7.3%
16,4%
31.7%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Seuil de rentabilité
Pire 25% des entreprises du secteur
149K €
245K€
581K€
1,11M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
23.6%
55,9%
106.5%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Top 50% des entreprises du secteur
45,6K €
13,7K€
54,6K€
264K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
30.63 %
1.3%
5,26%
25.4%
149K
100.0%
149K
100.0%
1,04M
100.0%
94,5K
63.0%
94,5K
63.0%
760K
73.0%
129
0.0%
129
0.0%
22,5K
2.0%
54,3K
36.0%
54,3K
36.0%
299K
28.0%
149K
100.0%
149K
100.0%
1,06M
102.0%
45,6K
30.0%
45,6K
30.0%
244K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 50%
Trésorerie de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Trésorerie
Pire 50% des entreprises du secteur
9,91K €
8,57K€
29,1K€
86,9K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
6.66 %
0.8%
2,8%
8.4%
Créances Financières
Top 50%
Créances Financières de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
5,3K €
12,2K€
35,7K€
89,8K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
3.56 %
1.2%
3,44%
8.6%
Dettes Financières
Top 50%
Dettes Financières de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 25% des entreprises du secteur
11,7K €
24,2K€
93,4K€
248K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
7.86 %
2.3%
8,99%
23.9%
9,91K
6.0%
9,91K
6.0%
83,4K
8.0%
5,3K
3.0%
5,3K
3.0%
143K
13.0%
11,7K
7.0%
11,7K
7.0%
234K
22.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2018
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2018
A -
Total des produits d'exploitation
17
Chiffre d'affaires
-
Autres produits d'exploitation
17
B -
Total des charges d'exploitation
147 766
Charges externes (Total)
91 383
Achats effectués de marchandise
54 562
Variation de stock de marchandise
-257
Services extérieurs
37 078
Impôts et taxes (Total)
550
Impôts et taxes
550
Charges de personnel (Total)
45 590
Salaires bruts (Salariés)
44 502
Charges sociales (Salariés)
1 088
Dotations aux amortissements
10 218
Autres charges d'exploitation
25
C -
Résultat d'exploitation
-147 749
D -
Résultat financier
-
E -
Résultat courant
-147 749
F -
Résultat exceptionnel
-1 098
Charges exceptionnelles
1 098
G -
Impôt sur les bénéfices
-
H -
Résultat de l'exercice
-148 847