Azur Valmat

13016 Marseille

SIREN

501826416

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR72501826416

SIRET

50182641600015

Effectifs

NN

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662€

Trésorerie disponible au 31/12/2022

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Azur Valmat Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

57.21 %

26.5%
30,4%
35.9%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

58.39 %

32.6%
39,5%
46.5%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-31.41 %

-4.2%
3,18%
9.4%

Ratios de performances

Les résultats de Azur Valmat en
comparé à Azur Valmat en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2022
% Chiffre d'affaire 2022
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2022
% Chiffre d'affaire 2022
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

394K
100.0%
296K
100.0%
1M
100.0%
226K
57.0%
178K
60.0%
736K
73.0%
-124K
-31.0%
-18,2K
-6.0%
39,1K
3.0%
169K
42.0%
118K
39.0%
306K
30.0%
394K
100.0%
296K
100.0%
1,04M
104.0%
230K
58.0%
220K
74.0%
236K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 25%

Créances Financières

Pire 25%

Dettes Financières

Pire 25%

662
0.0%
110K
37.0%
182K
18.0%
1,98K
0.0%
12,7K
4.0%
109K
10.0%
178K
45.0%
207K
69.0%
315K
31.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2021
2022
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

924K
900K
-3%
867K
-4%
917K
6%
296K
-68%
394K
33%

Marge brute (€)

576K
559K
-3%
573K
3%
603K
5%
178K
-71%
226K
27%

Résultat net (€)

-39,4K
64K
262%
63,3K
-1%
72,7K
15%
-18,2K
-125%
-124K
-582%

Charges variables

348K
342K
-2%
294K
-14%
314K
7%
118K
-62%
169K
43%

Seuil de rentabilité

924K
900K
-3%
867K
-4%
917K
6%
296K
-68%
394K
33%

Masse salariale

443K
332K
-25%
351K
6%
366K
4%
220K
-40%
230K
4%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

37,7
37,9
1%
33,9
-11%
34,2
1%
39,9
17%
42,8
7%

Marge brute (%)

62,3
62,1
0%
66,1
6%
65,8
0%
60,1
-9%
57,2
-5%

Masse salariale / CA (%)

48
36,9
-23%
40,5
10%
39,9
-2%
74,5
87%
58,4
-22%

Résultat net / CA (%)

-4,27
7,11
267%
7,31
3%
7,93
9%
-6,14
-177%
-31,4
-412%
C - Disponibilité

Trésorerie

7,01K
5,83K
-17%
546
-91%
893
64%
110K
12266%
662
-99%

Créances financières

52K
54,7K
5%
59,7K
9%
36,4K
-39%
12,7K
-65%
1,98K
-84%

Dettes financières

354K
288K
-19%
237K
-18%
183K
-23%
207K
13%
178K
-14%
D - Ratios de croissances

Compte de résultats periodique

2016
2017
2018
2019
2021
2022

A -

Total des produits d'exploitation

956 432
917 637
885 881
936 933
430 092
401 095

Chiffre d'affaires

923 586
900 445
867 000
916 858
295 865
394 267

Production vendues

923 586
900 445
867 000
916 858
295 865
394 267

Production immobilisée

-
5 583

Subventions d'exploitation

-
124 167

Transferts de charges

32 726
16 192
18 379
18 739
9 976
1 197

Autres produits d'exploitation

120
1 000
502
1 336
84
48

B -

Total des charges d'exploitation

983 825
841 820
813 700
836 501
442 980
523 648

Charges externes (Total)

474 677
463 698
420 576
442 193
206 064
273 343

Achats effectués de marchandise

58 182
56 364
50 697
58 801
17 888
22 938

Variation de stock de marchandise

-700
-1 749
-432
2 175
-785
385

Achats effectués de matières

289 089
288 598
247 761
253 691
103 686
145 703

Variation de stock de matières

1 185
-1 557
-3 790
-879
-2 689
-311

Services extérieurs

126 921
122 042
126 340
128 405
87 964
104 628

Impôts et taxes (Total)

15 832
14 431
14 096
16 487
4 884
6 514

Impôts et taxes

15 832
14 431
14 096
16 487
4 884
6 514

Charges de personnel (Total)

443 189
332 095
351 134
365 574
220 440
230 220

Salaires bruts (Salariés)

330 893
258 635
280 519
285 094
178 263
179 243

Charges sociales (Salariés)

112 296
73 460
70 615
80 480
42 177
50 977

Dotations aux amortissements

48 285
29 965
25 280
10 852
11 553
13 517

Autres charges d'exploitation

1 842
1 631
2 614
1 395
39
54

C -

Résultat d'exploitation

-27 393
75 817
72 181
100 432
-12 888
-122 553

D -

Résultat financier

-7 780
-7 503
-6 187
-4 737
-3 098
-2 997

Produits financiers

-
81
1

Charges financières

7 780
7 503
6 187
4 737
3 179
2 998

E -

Résultat courant

-35 173
68 314
65 994
95 695
-15 986
-125 550

F -

Résultat exceptionnel

-5 436
-5 890
-4 180
-12 641
-2 086
1 701

Produits exceptionnels

-
150
1 701

Charges exceptionnelles

5 436
6 040
4 180
12 641
2 086
-

G -

Impôt sur les bénéfices

-
-400
11 593

Impôt sur les bénéfices

-
-400
11 593

H -

Résultat de l'exercice

-40 609
62 424
61 814
83 054
-18 072
-123 849