Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
60.09 %
26.3%
31,2%
37.2%
Avienne
69760 LIMONEST
SIREN
823127048
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR67823127048
SIRET
82312704800010
Effectifs
-
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27 333€
Trésorerie disponible au 31/03/2021
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Avienne Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
31.16 %
33.6%
42,6%
54.9%
Résultat net / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-22.75 %
0.2%
11,3%
23.2%
Évolution du CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-51.81 %
-40.0%
-7,37%
17.7%
Ratios de performances
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Top 50%
Chiffre D'affaire de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Top 50% des entreprises du secteur
419K €
150K€
366K€
750K€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
252K €
104K€
255K€
539K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
60.09 %
13.7%
33,6%
70.9%
Résultat Net (€)
Pire 25%
Résultat Net (€) de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
-95,4K €
3,52K€
35,3K€
88,5K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-22.75 %
0.5%
4,64%
11.6%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Pire 50% des entreprises du secteur
167K €
51,1K€
118K€
226K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
39.91 %
6.7%
15,5%
29.7%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Seuil de rentabilité
Top 50% des entreprises du secteur
419K €
162K€
380K€
765K€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
21.3%
50%
100.7%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
131K €
9,54K€
49,2K€
196K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
31.16 %
1.3%
6,47%
25.8%
419K
100.0%
870K
100.0%
760K
100.0%
252K
60.0%
627K
72.0%
561K
73.0%
-95,4K
-22.0%
-94,6K
-10.0%
36,8K
4.0%
167K
39.0%
243K
27.0%
217K
28.0%
419K
100.0%
870K
100.0%
781K
103.0%
131K
31.0%
321K
36.0%
199K
26.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Pire 50%
Trésorerie de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
27,3K €
35,1K€
98,2K€
250K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
6.52 %
4.6%
12,9%
32.9%
Créances Financières
Top 25%
Créances Financières de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Créances financières
Top 25% des entreprises du secteur
210K €
11,4K€
36,2K€
114K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
50.06 %
1.5%
4,76%
15.0%
Dettes Financières
Pire 25%
Dettes Financières de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 25% des entreprises du secteur
1,39M €
44,2K€
185K€
439K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
332.65 %
5.8%
24,4%
57.8%
27,3K
6.0%
6,73K
0.0%
206K
27.0%
210K
50.0%
104K
11.0%
169K
22.0%
1,39M
333.0%
1,24M
143.0%
392K
51.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2017
2018
2019
2020
2021
A -
Total des produits d'exploitation
145 746
780 446
890 626
887 678
490 020
Chiffre d'affaires
121 772
759 380
873 201
870 061
419 243
Production vendues
121 772
759 380
873 201
870 061
419 243
Subventions d'exploitation
-
66 128
Transferts de charges
-
17 388
4 609
Autres produits d'exploitation
23 974
21 066
17 425
229
40
B -
Total des charges d'exploitation
326 775
1 685 519
1 816 469
968 516
565 914
Charges externes (Total)
243 054
1 248 643
1 404 416
545 103
336 003
Achats effectués de matières
186 826
989 988
1 156 649
239 743
161 202
Variation de stock de matières
-11 100
-855
-2 495
3 009
6 120
Services extérieurs
67 328
259 510
250 262
302 351
168 681
Impôts et taxes (Total)
1 112
10 571
10 587
12 529
7 139
Impôts et taxes
1 112
10 571
10 587
12 529
7 139
Charges de personnel (Total)
74 435
341 998
314 118
321 296
130 644
Salaires bruts (Salariés)
60 454
270 507
247 307
252 278
119 603
Charges sociales (Salariés)
13 981
71 491
66 811
69 018
11 041
Dotations aux amortissements
8 167
78 722
84 014
87 857
91 702
Autres charges d'exploitation
7
5 585
3 334
1 731
426
C -
Résultat d'exploitation
-181 029
-905 073
-925 843
-80 838
-75 894
D -
Résultat financier
-1 860
-6 936
-5 884
-8 290
-5 661
Charges financières
1 860
6 936
5 884
8 290
5 661
E -
Résultat courant
-182 889
-912 009
-931 727
-89 128
-81 555
F -
Résultat exceptionnel
-38 494
-3 442
-3 847
-5 437
-16 104
Produits exceptionnels
-
15 258
15 598
Charges exceptionnelles
38 494
3 442
3 847
20 695
31 702
G -
Impôt sur les bénéfices
-
-1 600
Impôt sur les bénéfices
-
-1 600
H -
Résultat de l'exercice
-221 383
-915 451
-935 574
-94 565
-97 659