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Aux Trois Petits Pains

04510 Mallemoisson

SIREN

820486298

Activité Principale (1071C)

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Numéro de TVA intra.

FR98820486298

SIRET

82048629800020

Effectifs

-

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9 094€

Trésorerie disponible au 30/06/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Aux Trois Petits Pains Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

68.75 %

26.6%
30,6%
34.8%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

43.06 %

32.9%
39,1%
46.3%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-8.82 %

0.4%
4,42%
8.5%

Évolution du CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

58.37 %

0.9%
10,5%
19.0%

Ratios de performances

Les résultats de Aux Trois Petits Pains en
comparé à Aux Trois Petits Pains en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

287K
100.0%
181K
100.0%
1,03M
100.0%
197K
68.0%
117K
64.0%
686K
66.0%
-25,3K
-8.0%
492
0.0%
49,6K
4.0%
89,5K
31.0%
64,4K
35.0%
356K
34.0%
287K
100.0%
181K
100.0%
1,04M
101.0%
123K
43.0%
56,6K
31.0%
229K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 50%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 25%

9,09K
3.0%
13,4K
7.0%
156K
15.0%
17K
5.0%
8,96K
4.0%
95K
9.0%
232K
81.0%
112K
62.0%
254K
24.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

190K
204K
8%
182K
-11%
181K
-1%
287K
58%

Marge brute (€)

120K
139K
16%
124K
-11%
117K
-6%
197K
69%

Résultat net (€)

8,17K
19,9K
144%
12,4K
-38%
492
-96%
-25,3K
-5236%

Charges variables

69,6K
65,2K
-6%
58,1K
-11%
64,4K
11%
89,5K
39%

Seuil de rentabilité

190K
204K
8%
182K
-11%
181K
-1%
287K
58%

Masse salariale

54,8K
52,4K
-4%
47,2K
-10%
56,6K
20%
123K
118%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

36,6
31,9
-13%
31,9
0%
35,6
12%
31,2
-12%

Marge brute (%)

63,4
68,1
7%
68,1
0%
64,4
-5%
68,8
7%

Masse salariale / CA (%)

28,8
25,7
-11%
25,9
1%
31,3
21%
43,1
38%

Résultat net / CA (%)

4,3
9,73
127%
6,78
-30%
0,272
-96%
-8,82
-3343%
C - Disponibilité

Trésorerie

9,87K
20,8K
111%
14,4K
-31%
13,4K
-6%
9,09K
-32%

Créances financières

7,87K
12,7K
61%
16,7K
32%
8,96K
-46%
17K
89%

Dettes financières

109K
88,1K
-19%
127K
44%
112K
-12%
232K
107%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

14,3K
-22K
-253%
-1,49K
93%
106K
7189%

Évolution du CA (%)

7,53
-10,7
-243%
-0,817
92%
58,4
7247%

Évolution de la trésorerie (%)

211
69
-67%
93,6
36%
67,7
-28%

Compte de résultats periodique

2017
2018
2019
2020
2021

A -

Total des produits d'exploitation

193 204
211 025
187 021
187 905
289 569

Chiffre d'affaires

190 087
204 406
182 435
180 945
286 567

Ventes de marchandises

3 388
6 666
8 766
13 667
18 725

Production vendues

186 699
197 740
173 669
167 278
267 083

Prestations vendues

-
759

Transferts de charges

3 117
6 619
4 586
6 959
3 000

Autres produits d'exploitation

-
1
2

B -

Total des charges d'exploitation

181 439
186 627
169 627
184 242
312 055

Charges externes (Total)

110 120
114 664
103 541
106 278
155 794

Achats effectués de marchandise

2 246
3 692
4 871
7 472
10 910

Variation de stock de marchandise

-
-128
-25

Achats effectués de matières

69 379
61 700
54 122
58 230
80 758

Variation de stock de matières

-2 035
-75
-840
-1 257
-2 104

Services extérieurs

40 530
49 475
45 413
41 858
66 255

Impôts et taxes (Total)

1 697
3 007
3 374
3 087
4 207

Impôts et taxes

1 697
3 007
3 374
3 087
4 207

Charges de personnel (Total)

54 758
52 441
47 235
56 617
123 394

Salaires bruts (Salariés)

44 944
42 876
39 016
45 467
98 966

Charges sociales (Salariés)

9 814
9 565
8 219
11 150
24 428

Dotations aux amortissements

9 404
11 768
11 039
13 591
22 149

Autres charges d'exploitation

5 460
4 747
4 438
4 669
6 511

C -

Résultat d'exploitation

11 765
24 398
17 394
3 663
-22 486

D -

Résultat financier

-2 315
-1 932
-1 835
-2 892
-2 375

Produits financiers

-
12
9
20

Charges financières

2 315
1 932
1 847
2 901
2 395

E -

Résultat courant

9 450
22 466
15 559
771
-24 861

F -

Résultat exceptionnel

-3
81
-6 115
-2 887
-601

Produits exceptionnels

2
199
1 014
820
284

Charges exceptionnelles

5
118
7 129
3 707
885

G -

Impôt sur les bénéfices

1 282
2 658
497
87
-

Impôt sur les bénéfices

1 282
2 658
497
87
-

H -

Résultat de l'exercice

9 447
22 547
9 444
-2 116
-25 462