Aux Delices De Quentin 2

88100 Sainte-Marguerite

SIREN

388945172

Activité Principale (1071C)

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Numéro de TVA intra.

FR24388945172

SIRET

38894517200053

Effectifs

01

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42 070€

Trésorerie disponible au 30/09/2020

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Aux Delices De Quentin 2 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

68.54 %

26.6%
31%
35.6%

Masse salariale / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

38.02 %

31.9%
38,9%
46.0%

Résultat net / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

10.78 %

-0.6%
3,03%
7.3%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

-7.61 %

-12.3%
-3,35%
4.4%

Ratios de performances

Les résultats de Aux Delices De Quentin 2 en
comparé à Aux Delices De Quentin 2 en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

1,13M
100.0%
1,22M
100.0%
867K
100.0%
772K
68.0%
839K
68.0%
580K
66.0%
121K
10.0%
103K
8.0%
25,6K
2.0%
354K
31.0%
380K
31.0%
296K
34.0%
1,13M
100.0%
1,22M
100.0%
876K
101.0%
428K
38.0%
516K
42.0%
180K
20.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 50%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Top 50%

42,1K
3.0%
26,7K
2.0%
128K
14.0%
99,8K
8.0%
325K
26.0%
97,1K
11.0%
121K
10.0%
99,3K
8.0%
255K
29.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

1,23M
1,23M
0%
1,19M
-4%
1,22M
3%
1,13M
-8%

Marge brute (€)

753K
789K
5%
819K
4%
839K
2%
772K
-8%

Résultat net (€)

-6,38K
30,6K
581%
125K
308%
103K
-18%
121K
18%

Charges variables

478K
446K
-7%
370K
-17%
380K
3%
354K
-7%

Seuil de rentabilité

1,23M
1,23M
0%
1,19M
-4%
1,22M
3%
1,13M
-8%

Masse salariale

528K
534K
1%
499K
-7%
516K
3%
428K
-17%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

38,8
36,1
-7%
31,2
-14%
31,2
0%
31,5
1%

Marge brute (%)

61,2
63,9
4%
68,8
8%
68,8
0%
68,5
0%

Masse salariale / CA (%)

42,9
43,3
1%
41,9
-3%
42,3
1%
38
-10%

Résultat net / CA (%)

-0,518
2,48
580%
10,5
323%
8,41
-20%
10,8
28%
C - Disponibilité

Trésorerie

52,1K
35,4K
-32%
30,3K
-15%
26,7K
-12%
42,1K
58%

Créances financières

322K
314K
-3%
342K
9%
325K
-5%
99,8K
-69%

Dettes financières

193K
195K
1%
165K
-15%
99,3K
-40%
121K
22%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-92,8K

Évolution du CA (%)

-7,61

Évolution de la trésorerie (%)

158

Compte de résultats periodique

2016
2017
2018
2019
2020

A -

Total des produits d'exploitation

1 264 595
1 257 093
1 211 170
1 236 796
1 155 249

Chiffre d'affaires

1 231 156
1 234 166
1 189 321
1 219 089
1 126 285

Ventes de marchandises

190 387
205 504
110 011
106 478
48

Production vendues

1 040 427
1 028 300
1 078 961
1 112 265
1 126 048

Prestations vendues

342
362
349
346
189

Subventions d'exploitation

-
750

Transferts de charges

33 437
22 927
21 099
17 706
28 958

Autres produits d'exploitation

2
-
1
6

B -

Total des charges d'exploitation

1 267 598
1 225 159
1 086 338
1 107 709
988 589

Charges externes (Total)

674 878
640 671
540 364
542 841
515 424

Achats effectués de marchandise

144 294
150 982
95 049
83 415
76 978

Variation de stock de marchandise

1 268
-268
-484
225
806

Achats effectués de matières

329 676
293 737
276 623
293 845
276 360

Variation de stock de matières

2 794
1 191
-689
2 424
177

Services extérieurs

196 846
195 029
169 865
162 932
161 103

Impôts et taxes (Total)

14 142
14 156
12 652
9 774
8 414

Impôts et taxes

14 142
14 156
12 652
9 774
8 414

Charges de personnel (Total)

528 272
534 417
498 786
515 730
428 225

Salaires bruts (Salariés)

394 025
394 169
366 672
388 985
332 239

Charges sociales (Salariés)

134 247
140 248
132 114
126 745
95 986

Dotations aux amortissements

49 403
35 681
34 291
38 327
28 594

Autres charges d'exploitation

903
234
245
1 037
7 932

C -

Résultat d'exploitation

-3 003
31 934
124 832
129 087
166 660

D -

Résultat financier

-4 571
-2 715
-1 004
-511
2 258

Produits financiers

54
45
46
2 260

Charges financières

4 625
2 760
1 050
557
2

E -

Résultat courant

-7 574
29 219
123 828
128 576
168 918

F -

Résultat exceptionnel

-
-568
171
-6 227

Produits exceptionnels

-
1 761
2 802

Charges exceptionnelles

-
568
1 590
9 029

G -

Impôt sur les bénéfices

-1 200
-2 000
26 961
40 327

Impôt sur les bénéfices

-1 200
-2 000
26 961
40 327

H -

Résultat de l'exercice

-7 574
28 651
123 828
128 747
162 691