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Aux Delices D Asie

57400

SIREN

812093656

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR74812093656

SIRET

81209365600013

Effectifs

11

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259 429€

Trésorerie disponible au 31/12/2018

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Aux Delices D Asie Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

64.22 %

26.0%
30,2%
35.1%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

38.54 %

30.8%
37,8%
44.3%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

6.3 %

-0.9%
3,08%
7.8%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

0.7 %

-5.4%
1,64%
9.6%

Ratios de performances

Les résultats de Aux Delices D Asie en
comparé à Aux Delices D Asie en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2018
% Chiffre d'affaire 2018
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

1,14M
100.0%
1,13M
100.0%
1,04M
100.0%
730K
64.0%
698K
61.0%
760K
73.0%
71,6K
6.0%
85K
7.0%
22,5K
2.0%
407K
35.0%
431K
38.0%
299K
28.0%
1,14M
100.0%
1,13M
100.0%
1,06M
102.0%
438K
38.0%
407K
36.0%
244K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Pire 50%

Dettes Financières

Top 50%

259K
22.0%
249K
22.0%
83,4K
8.0%
25,8K
2.0%
20,1K
1.0%
143K
13.0%
53,2K
4.0%
59,5K
5.0%
234K
22.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

1,13M
1,14M
1%

Marge brute (€)

698K
730K
5%

Resultat d'exploitation

97K

Résultat net (€)

77,3K
85K
10%
71,6K
-16%

Charges d'exploitations total

916K

Charges variables

431K
407K
-6%

Seuil de rentabilité

1,13M
1,14M
1%

Masse salariale

59,8K
407K
580%
438K
8%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

38,2
35,8
-6%

Marge brute (%)

61,8
64,2
4%

Masse salariale / CA (%)

36
38,5
7%

Résultat net / CA (%)

7,53
6,3
-16%
C - Disponibilité

Trésorerie

171K
249K
46%
259K
4%

Créances financières

20,1K
25,8K
28%

Dettes financières

59,5K
53,2K
-11%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

7,9K

Évolution du CA (%)

0,699

Évolution de la trésorerie (%)

108

Compte de résultats periodique

2016
2017
2018

A -

Total des produits d'exploitation

1 013 446
1 140 873
1 140 782

Chiffre d'affaires

1 009 034
1 129 077
1 136 972

Ventes de marchandises

992 748
1 112 186
1 117 890

Prestations vendues

16 286
16 891
19 082

Subventions d'exploitation

4 000
11 539
3 511

Autres produits d'exploitation

412
257
299

B -

Total des charges d'exploitation

916 425
1 032 844
1 057 904

Charges externes (Total)

537 386
563 431
547 620

Achats effectués de marchandise

-
413 702
409 976

Variation de stock de marchandise

-17 253
17 253
-3 321

Achats effectués de matières

423 227
-
206

Services extérieurs

131 412
132 476
140 759

Impôts et taxes (Total)

9 449
13 684
18 673

Impôts et taxes

9 449
13 684
18 673

Charges de personnel (Total)

337 430
406 780
438 186

Salaires bruts (Salariés)

277 590
318 715
343 525

Charges sociales (Salariés)

59 840
88 065
94 661

Dotations aux amortissements

31 817
48 624
53 225

Autres charges d'exploitation

343
325
200

C -

Résultat d'exploitation

97 021
108 029
82 878

D -

Résultat financier

2 865
2 572
2 494

Produits financiers

2 865
2 572
2 776

Charges financières

-
282

E -

Résultat courant

99 886
110 601
85 372

F -

Résultat exceptionnel

-
-9 754
-4 877

Charges exceptionnelles

-
9 754
4 877

G -

Impôt sur les bénéfices

22 581
20 679
13 736

Impôt sur les bénéfices

22 581
20 679
13 736

H -

Résultat de l'exercice

99 886
100 847
80 495