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Aux Bons Sauvages

69350

SIREN

802948109

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR77802948109

SIRET

80294810900029

Effectifs

01

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6 334€

Trésorerie disponible au 31/12/2018

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Aux Bons Sauvages Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

68.35 %

26.0%
30,1%
35.0%

Masse salariale / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

32.76 %

30.3%
37,3%
44.0%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

3.82 %

-0.9%
3,08%
7.6%

Évolution du CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-12.47 %

-5.7%
1,44%
10.2%

Ratios de performances

Les résultats de Aux Bons Sauvages en
comparé à Aux Bons Sauvages en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2018
% Chiffre d'affaire 2018
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 50%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

181K
100.0%
1,04M
100.0%
124K
68.0%
760K
73.0%
6,91K
3.0%
924
22,5K
2.0%
57,3K
31.0%
299K
28.0%
181K
100.0%
1,06M
102.0%
59,3K
32.0%
9,85K
244K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 50%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 25%

4,57K
2.0%
15,4K
83,4K
8.0%
10,1K
5.0%
143K
13.0%
50,9K
28.0%
234K
22.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

181K

Marge brute (€)

124K

Resultat d'exploitation

950
-16,2K
-1809%

Résultat net (€)

6,91K
924
-87%
-16,9K
-1928%

Charges d'exploitations total

200K
186K
-7%

Charges variables

57,3K

Seuil de rentabilité

181K

Masse salariale

59,3K
9,85K
-83%
11,6K
18%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

31,6

Marge brute (%)

68,4

Masse salariale / CA (%)

32,8

Résultat net / CA (%)

3,82
C - Disponibilité

Trésorerie

4,57K
15,4K
237%
6,33K
-59%

Créances financières

10,1K

Dettes financières

50,9K
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-25,8K

Évolution du CA (%)

-12,5

Évolution de la trésorerie (%)

49,7

Compte de résultats periodique

2016
2017
2018

A -

Total des produits d'exploitation

185 449
201 310
169 504

Chiffre d'affaires

181 000
192 018
164 246

Prestations vendues

181 000
192 018
164 246

Subventions d'exploitation

2 000
5 400
1 782

Transferts de charges

2 407
-

Autres produits d'exploitation

42
3 892
3 476

B -

Total des charges d'exploitation

177 438
200 359
185 741

Charges externes (Total)

105 924
110 559
92 514

Achats effectués de marchandise

21 789
-

Achats effectués de matières

39 322
64 365
53 608

Variation de stock de matières

-3 826
3 779
-533

Services extérieurs

48 639
42 415
39 439

Impôts et taxes (Total)

2 193
1 651
141

Impôts et taxes

2 193
1 651
141

Charges de personnel (Total)

59 294
75 730
80 501

Salaires bruts (Salariés)

48 995
65 876
68 885

Charges sociales (Salariés)

10 299
9 854
11 616

Dotations aux amortissements

8 894
10 229
10 932

Autres charges d'exploitation

1 133
2 190
1 653

C -

Résultat d'exploitation

8 011
951
-16 237

D -

Résultat financier

-1 099
-663
-408

Charges financières

1 099
663
408

E -

Résultat courant

6 912
288
-16 645

F -

Résultat exceptionnel

100
637
-248

Produits exceptionnels

100
1 177
-

Charges exceptionnelles

-
540
248

G -

Impôt sur les bénéfices

-

H -

Résultat de l'exercice

7 012
925
-16 893