Authentic Fooding

47110 DOLMAYRAC

SIREN

521572388

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR88521572388

SIRET

Effectifs

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345€

Trésorerie disponible au 31/12/2022

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Authentic Fooding Vs Restauration traditionnelle

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

65.2 %

32.6%
39,5%
46.5%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

8.95 %

-4.2%
3,18%
9.4%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

50.0 %

31.1%
57,9%
95.3%

Ratios de performances

Les résultats de Authentic Fooding en
comparé à Authentic Fooding en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2022
% Chiffre d'affaire 2022
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2022
% Chiffre d'affaire 2022
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Résultat Net (€)

Top 25%

Masse Salariale

Pire 25%

42K
100.0%
28K
100.0%
1M
100.0%
3,76K
8.0%
696
2.0%
39,1K
3.0%
27,4K
65.0%
27,3K
97.0%
236K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 25%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 25%

345
0.0%
692
2.0%
182K
18.0%
3,11K
7.0%
2,21K
7.0%
109K
10.0%
160K
380.0%
211K
753.0%
315K
31.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2017
2018
2019
2020
2021
2022
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

25K
42K
68%
42K
0%
28K
-33%
28K
0%
42K
50%

Marge brute (€)

28K

Résultat net (€)

-21,9K
-15,6K
29%
-5,83K
63%
-10,7K
-83%
696
107%
3,76K
440%

Charges variables

5

Seuil de rentabilité

28K

Masse salariale

33,8K
45,5K
35%
34,9K
-23%
32,3K
-7%
27,3K
-16%
27,4K
0%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

0,0179

Marge brute (%)

100

Masse salariale / CA (%)

135
108
-20%
83
-23%
115
39%
97,4
-16%
65,2
-33%

Résultat net / CA (%)

-87,4
-37,1
58%
-13,9
63%
-38,1
-174%
2,49
107%
8,95
260%
C - Disponibilité

Trésorerie

7,83K
826
-89%
36
-96%
3,69K
10153%
692
-81%
345
-50%

Créances financières

1,56K
5K
221%
546
-89%
4,41K
707%
2,21K
-50%
3,11K
41%

Dettes financières

406K
341K
-16%
277K
-19%
249K
-10%
211K
-15%
160K
-24%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

17K
0
-100%
-14K
0%
0
100%
14K
0%

Évolution du CA (%)

68
0
-100%
-33,3
0%
0
100%
50
0%

Évolution de la trésorerie (%)

3,25
10,5
224%
4,36
-59%
10,3K
235144%
18,7
-100%
49,9
166%

Compte de résultats periodique

2022

A -

Total des produits d'exploitation

42 000

Chiffre d'affaires

42 000

Prestations vendues

42 000

B -

Total des charges d'exploitation

40 959

Charges externes (Total)

13 213

Services extérieurs

13 213

Impôts et taxes (Total)

9

Impôts et taxes

9

Charges de personnel (Total)

27 386

Salaires bruts (Salariés)

19 238

Charges sociales (Salariés)

8 148

Dotations aux amortissements

337

Autres charges d'exploitation

14

C -

Résultat d'exploitation

1 041

D -

Résultat financier

-1 290

Charges financières

1 290

E -

Résultat courant

-249

F -

Résultat exceptionnel

-2 482

Produits exceptionnels

2 250

Charges exceptionnelles

4 732

G -

Impôt sur les bénéfices

-

H -

Résultat de l'exercice

-2 731