Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
71.79 %
25.7%
29,9%
35.1%
Auberge Loisirs De La Barbanche
42100 SAINT-ETIENNE
SIREN
531496156
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR55531496156
SIRET
53149615600013
Effectifs
02
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32 518€
Trésorerie disponible au 31/12/2022
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Auberge Loisirs De La Barbanche Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
21.28 %
30.8%
37,7%
44.2%
Résultat net / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
-0.72 %
-0.8%
3,06%
7.6%
Évolution du CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
-3.54 %
-5.3%
1,95%
10.4%
Ratios de performances
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2022
% Chiffre d'affaire 2022
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 25%
Chiffre D'affaire de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2022
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 25% des entreprises du secteur
74,3K €
233K€
601K€
1,13M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2022
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
53,3K €
180K€
442K€
823K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
71.79 %
18.0%
44,2%
82.2%
Résultat Net (€)
Pire 50%
Résultat Net (€) de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2022
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
-536 €
-8,72K€
15,6K€
68,4K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
-0.72 %
-0.9%
1,55%
6.8%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2022
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 25% des entreprises du secteur
21K €
83,6K€
191K€
377K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
28.21 %
8.4%
19,1%
37.7%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2022
Seuil de rentabilité
Pire 25% des entreprises du secteur
74,3K €
264K€
648K€
1,17M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
26.4%
64,8%
117.2%
Masse Salariale
Pire 50%
Masse Salariale de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2022
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Top 50% des entreprises du secteur
15,8K €
15,5K€
68,2K€
293K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
21.28 %
1.5%
6,81%
29.3%
74,3K
100.0%
1M
100.0%
53,3K
71.0%
736K
73.0%
-536
-0.0%
240
39,1K
3.0%
21K
28.0%
306K
30.0%
74,3K
100.0%
1,04M
104.0%
15,8K
21.0%
10,7K
236K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 50%
Trésorerie de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2022
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
6,9K €
26,5K€
79,5K€
215K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
9.29 %
2.7%
7,95%
21.5%
Dettes Financières
Top 25%
Dettes Financières de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2022
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 25% des entreprises du secteur
1,12K €
44,8K€
174K€
383K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
1.51 %
4.5%
17,4%
38.3%
6,9K
9.0%
8,38K
182K
18.0%
1,12K
1.0%
315K
31.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2022
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2022
A -
Total des produits d'exploitation
87 957
76 859
75 888
76 991
74 274
58 411
42 441
Chiffre d'affaires
86 120
76 591
75 866
76 986
74 263
42 330
40 840
Ventes de marchandises
-
75 866
Production vendues
86 120
76 591
-
76 986
74 263
42 330
40 840
Subventions d'exploitation
-
16 081
Transferts de charges
-
11
Autres produits d'exploitation
1 837
268
22
5
-
1 601
B -
Total des charges d'exploitation
172 059
155 329
151 884
153 136
72 773
117 939
84 501
Charges externes (Total)
145 319
129 285
126 901
127 916
51 460
98 100
84 567
Achats effectués de matières
114 110
98 025
98 383
98 863
20 876
70 487
59 070
Variation de stock de matières
-230
29
26
-228
74
842
-685
Services extérieurs
31 439
31 231
28 492
29 281
30 510
26 771
26 182
Impôts et taxes (Total)
715
696
606
890
911
584
746
Impôts et taxes
715
696
606
890
911
584
746
Charges de personnel (Total)
18 277
17 310
17 176
16 730
15 800
14 823
-4 574
Salaires bruts (Salariés)
7 502
6 000
-
Charges sociales (Salariés)
10 775
11 310
11 176
10 730
9 800
8 823
-4 574
Dotations aux amortissements
7 740
8 036
7 200
7 597
4 600
4 432
3 762
Autres charges d'exploitation
8
2
1
3
-
C -
Résultat d'exploitation
-84 102
-78 470
-75 996
-76 145
1 501
-59 528
-42 060
D -
Résultat financier
-328
-285
-415
-92
-38
-1
-
Produits financiers
-
288
Charges financières
328
573
415
92
38
1
-
E -
Résultat courant
-84 430
-78 755
-76 411
-76 237
1 463
-59 529
-42 060
F -
Résultat exceptionnel
-3 439
2 856
570
-472
-2 472
-
Produits exceptionnels
3 346
2 856
570
1 528
-
Charges exceptionnelles
6 785
-
2 000
4 000
G -
Impôt sur les bénéfices
-
144
7
42
Impôt sur les bénéfices
-
144
7
42
H -
Résultat de l'exercice
-87 869
-75 899
-75 841
-76 709
-1 009
-59 529
-42 060