Auberge Du Relais De Guermantes

77600

SIREN

452252547

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR29452252547

SIRET

45225254700016

Effectifs

00

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234€

Trésorerie disponible au 31/12/2016

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Auberge Du Relais De Guermantes Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

65.18 %

26.0%
30,1%
35.0%

Masse salariale / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

36.8 %

30.3%
37,3%
44.0%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

0.74 %

-0.9%
3,08%
7.6%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

-5.32 %

-5.7%
1,44%
10.2%

Ratios de performances

Les résultats de Auberge Du Relais De Guermantes en
comparé à Auberge Du Relais De Guermantes en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2015
% Chiffre d'affaire 2015
2016
% Chiffre d'affaire 2016
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 50%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

264K
100.0%
278K
100.0%
866K
100.0%
172K
65.0%
173K
62.0%
618K
71.0%
1,94K
0.0%
6,42K
2.0%
14,4K
1.0%
91,8K
34.0%
105K
37.0%
243K
28.0%
264K
100.0%
278K
100.0%
862K
99.0%
97K
36.0%
107K
38.0%
192K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 25%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 25%

234
0.0%
134
0.0%
62,6K
7.0%
36,6K
13.0%
27,9K
10.0%
116K
13.0%
109K
41.0%
115K
41.0%
193K
22.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2015
2016
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

278K
264K
-5%

Marge brute (€)

173K
172K
-1%

Résultat net (€)

6,42K
1,94K
-70%

Charges variables

105K
91,8K
-13%

Seuil de rentabilité

278K
264K
-5%

Masse salariale

107K
97K
-9%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

37,7
34,8
-8%

Marge brute (%)

62,3
65,2
5%

Masse salariale / CA (%)

38,4
36,8
-4%

Résultat net / CA (%)

2,31
0,735
-68%
C - Disponibilité

Trésorerie

134
234
75%

Créances financières

27,9K
36,6K
31%

Dettes financières

115K
109K
-6%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-66,6K
-14,8K
78%

Évolution du CA (%)

-19,3
-5,32
72%

Évolution de la trésorerie (%)

9,67
175
1706%

Compte de résultats periodique

2015
2016

A -

Total des produits d'exploitation

286 021
271 489

Chiffre d'affaires

278 375
263 567

Prestations vendues

278 375
263 567

Subventions d'exploitation

2 079
2 170

Transferts de charges

5 559
5 609

Autres produits d'exploitation

8
143

B -

Total des charges d'exploitation

290 845
265 807

Charges externes (Total)

176 335
163 231

Achats effectués de matières

105 623
97 135

Variation de stock de matières

-640
-5 360

Services extérieurs

71 352
71 456

Impôts et taxes (Total)

5 035
3 006

Impôts et taxes

5 035
3 006

Charges de personnel (Total)

106 912
96 985

Salaires bruts (Salariés)

78 354
73 390

Charges sociales (Salariés)

28 558
23 595

Dotations aux amortissements

2 561
2 547

Autres charges d'exploitation

2
38

C -

Résultat d'exploitation

-4 824
5 682

D -

Résultat financier

-2 339
-3 485

Charges financières

2 339
3 485

E -

Résultat courant

-7 163
2 197

F -

Résultat exceptionnel

11 814
12 388

Produits exceptionnels

14 550

Charges exceptionnelles

2 736
2 162

G -

Impôt sur les bénéfices

-933
-

Impôt sur les bénéfices

-933
-

H -

Résultat de l'exercice

4 651
14 585