Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
66.76 %
26.2%
30,7%
36.4%
Auberge Du Lac De Kruth
68820 KRUTH
SIREN
441774940
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR58441774940
SIRET
44177494000015
Effectifs
03
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29 931€
Trésorerie disponible au 31/03/2020
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Auberge Du Lac De Kruth Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
47.26 %
31.6%
39,8%
48.7%
Résultat net / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
4.56 %
-9.6%
0,976%
8.6%
Évolution du CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
-18.11 %
-48.0%
-32,9%
-16.3%
Ratios de performances
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Top 50%
Chiffre D'affaire de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Top 50% des entreprises du secteur
434K €
167K€
390K€
783K€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Top 50% des entreprises du secteur
290K €
116K€
274K€
556K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
66.76 %
16.4%
38,7%
78.6%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 50% des entreprises du secteur
19,8K €
-17K€
4,64K€
29K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
4.56 %
-2.4%
0,655%
4.1%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Pire 50% des entreprises du secteur
144K €
56,9K€
123K€
236K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
33.24 %
8.0%
17,4%
33.4%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Seuil de rentabilité
Top 50% des entreprises du secteur
434K €
178K€
404K€
796K€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
25.1%
57%
112.4%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 25% des entreprises du secteur
205K €
7,99K€
37K€
190K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
47.26 %
1.1%
5,22%
26.9%
434K
100.0%
530K
100.0%
708K
100.0%
290K
66.0%
352K
66.0%
518K
73.0%
19,8K
4.0%
18K
3.0%
-10,9K
-1.0%
144K
33.0%
178K
33.0%
206K
29.0%
434K
100.0%
530K
100.0%
725K
102.0%
205K
47.0%
262K
49.0%
170K
24.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Pire 50%
Trésorerie de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Trésorerie
Pire 50% des entreprises du secteur
29,9K €
17,1K€
52,4K€
145K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
6.9 %
2.4%
7,4%
20.5%
Créances Financières
Pire 25%
Créances Financières de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
4,41K €
18,1K€
50,6K€
127K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
1.02 %
2.6%
7,15%
17.9%
Dettes Financières
Top 25%
Dettes Financières de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 25% des entreprises du secteur
22,4K €
37,6K€
158K€
394K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
5.15 %
5.3%
22,3%
55.6%
29,9K
6.0%
56,4K
10.0%
125K
17.0%
4,41K
1.0%
10K
1.0%
176K
24.0%
22,4K
5.0%
45,9K
8.0%
341K
48.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2017
2018
2019
2020
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2017
2018
2019
2020
A -
Total des produits d'exploitation
13 973
12 008
16 231
20 584
Chiffre d'affaires
-
Autres produits d'exploitation
13 973
12 008
16 231
20 584
B -
Total des charges d'exploitation
436 107
479 552
526 061
430 150
Charges externes (Total)
192 450
222 879
238 661
202 245
Achats effectués de marchandise
135 232
162 024
174 536
148 557
Variation de stock de marchandise
-3 232
-3 596
3 021
-4 359
Services extérieurs
60 450
64 451
61 104
58 047
Impôts et taxes (Total)
2 832
2 942
3 204
2 459
Impôts et taxes
2 832
2 942
3 204
2 459
Charges de personnel (Total)
225 824
231 163
262 363
205 019
Salaires bruts (Salariés)
174 722
178 293
204 660
166 027
Charges sociales (Salariés)
51 102
52 870
57 703
38 992
Dotations aux amortissements
14 421
21 999
21 313
19 765
Autres charges d'exploitation
580
569
520
662
C -
Résultat d'exploitation
-422 134
-467 544
-509 830
-409 566
D -
Résultat financier
-
E -
Résultat courant
-422 134
-467 544
-509 830
-409 566
F -
Résultat exceptionnel
-
G -
Impôt sur les bénéfices
-
832
3 495
Impôt sur les bénéfices
-
832
3 495
H -
Résultat de l'exercice
-422 134
-467 544
-509 830
-409 566