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Au Soleil

67201 Eckbolsheim

SIREN

491646089

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR26491646089

SIRET

49164608900012

Effectifs

02

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76 222€

Trésorerie disponible au 31/12/2018

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Au Soleil Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

63.11 %

26.0%
30,2%
35.0%

Masse salariale / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

37.18 %

30.4%
37,4%
43.8%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-4.27 %

-0.3%
3,44%
7.9%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

-0.88 %

-5.1%
1,71%
9.9%

Ratios de performances

Les résultats de Au Soleil en
comparé à Au Soleil en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2018
% Chiffre d'affaire 2018
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

404K
100.0%
1,04M
100.0%
255K
63.0%
760K
73.0%
-17,2K
-4.0%
19,6K
22,5K
2.0%
149K
36.0%
299K
28.0%
404K
100.0%
1,06M
102.0%
150K
37.0%
33,4K
244K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Top 50%

108K
26.0%
43,4K
83,4K
8.0%
20K
4.0%
143K
13.0%
25,7K
6.0%
234K
22.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

404K

Marge brute (€)

255K

Resultat d'exploitation

10,4K
-11,9K

Résultat net (€)

19,6K
-17,2K
-188%
-11,8K
32%

Charges d'exploitations total

398K
434K

Charges variables

149K

Seuil de rentabilité

404K

Masse salariale

33,4K
150K
350%
39,5K
-74%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

36,9

Marge brute (%)

63,1

Masse salariale / CA (%)

37,2

Résultat net / CA (%)

-4,27
C - Disponibilité

Trésorerie

43,4K
108K
150%
76,2K
-30%

Créances financières

20K

Dettes financières

25,7K
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-3,57K

Évolution du CA (%)

-0,876

Évolution de la trésorerie (%)

97,5
250
156%
70,4
-72%

Évolution des charges d'exploitations

-5,97K

Évolution des charges d'exploitations (%)

-1,48

Compte de résultats periodique

2016
2017
2018

A -

Total des produits d'exploitation

408 861
407 551
421 677

Chiffre d'affaires

407 445
403 875
408 710

Production vendues

407 445
403 875
408 710

Transferts de charges

-
3 671

Autres produits d'exploitation

1 416
5
12 967

B -

Total des charges d'exploitation

398 452
427 874
433 542

Charges externes (Total)

244 931
262 805
265 786

Achats effectués de marchandise

-
32 948

Variation de stock de marchandise

-2 413
996
13 199

Achats effectués de matières

146 831
115 398
155 920

Variation de stock de matières

-52
-348
-17 741

Services extérieurs

100 565
113 811
114 408

Impôts et taxes (Total)

2 411
3 542
3 960

Impôts et taxes

2 411
3 542
3 960

Charges de personnel (Total)

145 021
150 166
149 322

Salaires bruts (Salariés)

111 648
124 341
109 864

Charges sociales (Salariés)

33 373
25 825
39 458

Dotations aux amortissements

6 083
11 351
14 457

Autres charges d'exploitation

6
10
17

C -

Résultat d'exploitation

10 409
-20 323
-11 865

D -

Résultat financier

11 760
3 097
103

Produits financiers

11 975
3 228
184

Charges financières

215
131
81

E -

Résultat courant

22 169
-17 226
-11 762

F -

Résultat exceptionnel

-

G -

Impôt sur les bénéfices

2 580
-

Impôt sur les bénéfices

2 580
-

H -

Résultat de l'exercice

22 169
-17 226
-11 762