Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
75.71 %
26.3%
31,2%
37.2%
Au Pont Vauban
67000
SIREN
503665879
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR34503665879
SIRET
50366587900022
Effectifs
11
Surveiller l'entreprise
Soyez informé de tous les événements financiers de AU PONT VAUBAN
91 197€
Trésorerie disponible au 31/12/2021
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Au Pont Vauban Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
41.35 %
33.6%
42,6%
54.9%
Résultat net / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
17.35 %
0.2%
11,3%
23.2%
Évolution du CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
38.58 %
-40.0%
-7,37%
17.7%
Ratios de performances
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Top 50%
Chiffre D'affaire de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Top 50% des entreprises du secteur
381K €
150K€
366K€
750K€
Marge Brute (€)
Top 25%
Marge Brute (€) de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Top 50% des entreprises du secteur
289K €
104K€
255K€
539K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
75.71 %
13.7%
33,6%
70.9%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 50% des entreprises du secteur
66,1K €
3,52K€
35,3K€
88,5K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
17.35 %
0.5%
4,64%
11.6%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 50% des entreprises du secteur
92,6K €
51,1K€
118K€
226K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
24.29 %
6.7%
15,5%
29.7%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Seuil de rentabilité
Top 50% des entreprises du secteur
381K €
162K€
380K€
765K€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
21.3%
50%
100.7%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
158K €
9,54K€
49,2K€
196K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
41.35 %
1.3%
6,47%
25.8%
381K
100.0%
275K
100.0%
760K
100.0%
289K
75.0%
213K
77.0%
561K
73.0%
66,1K
17.0%
-11,9K
-4.0%
36,8K
4.0%
92,6K
24.0%
61,6K
22.0%
217K
28.0%
381K
100.0%
275K
100.0%
781K
103.0%
158K
41.0%
106K
38.0%
199K
26.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 50%
Trésorerie de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Trésorerie
Pire 50% des entreprises du secteur
91,2K €
35,1K€
98,2K€
250K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
23.93 %
4.6%
12,9%
32.9%
Créances Financières
Top 25%
Créances Financières de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Créances financières
Top 25% des entreprises du secteur
151K €
11,4K€
36,2K€
114K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
39.68 %
1.5%
4,76%
15.0%
Dettes Financières
Top 50%
Dettes Financières de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 50% des entreprises du secteur
84K €
44,2K€
185K€
439K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
22.05 %
5.8%
24,4%
57.8%
91,2K
23.0%
27,2K
9.0%
206K
27.0%
151K
39.0%
180K
65.0%
169K
22.0%
84K
22.0%
22,6K
8.0%
392K
51.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2017
2018
2020
2021
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2016
2017
2018
2020
2021
A -
Total des produits d'exploitation
593 591
754 142
818 065
329 554
528 209
Chiffre d'affaires
587 513
746 227
795 011
275 029
381 126
Production vendues
575 938
734 052
790 102
273 129
375 004
Prestations vendues
11 575
12 175
4 909
1 900
6 122
Subventions d'exploitation
-
13 505
69 481
Transferts de charges
4 365
7 742
21 756
40 252
77 554
Autres produits d'exploitation
1 713
173
1 298
768
48
B -
Total des charges d'exploitation
531 825
652 983
727 623
349 080
421 722
Charges externes (Total)
299 672
337 103
360 834
219 654
242 723
Achats effectués de matières
121 961
161 919
173 526
67 091
92 916
Variation de stock de matières
1 772
2 017
1 113
-5 529
-348
Services extérieurs
175 939
173 167
186 195
158 092
150 155
Impôts et taxes (Total)
11 015
12 582
17 144
7 679
7 422
Impôts et taxes
11 015
12 582
17 144
7 679
7 422
Charges de personnel (Total)
197 333
276 694
334 562
106 229
157 582
Salaires bruts (Salariés)
154 985
217 632
254 628
102 659
135 064
Charges sociales (Salariés)
42 348
59 062
79 934
3 570
22 518
Dotations aux amortissements
21 796
18 460
15 076
15 474
13 934
Autres charges d'exploitation
2 009
8 144
7
44
61
C -
Résultat d'exploitation
61 766
101 159
90 442
-19 526
106 487
D -
Résultat financier
-2 381
146
1 434
201
-100
Produits financiers
1 590
2 087
1 902
1 623
1 633
Charges financières
3 971
1 941
468
1 422
1 733
E -
Résultat courant
59 385
101 305
91 876
-19 325
106 387
F -
Résultat exceptionnel
-
396
Produits exceptionnels
-
396
G -
Impôt sur les bénéfices
2 553
9 892
4 369
-7 451
-
Impôt sur les bénéfices
2 553
9 892
4 369
-7 451
-
H -
Résultat de l'exercice
59 385
101 701
92 272
-19 325
106 387