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Au Palais De La Viande

38340 VOREPPE

SIREN

751694431

Activité Principale (4722Z)

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Numéro de TVA intra.

FR48751694431

SIRET

75169443100014

Effectifs

02

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34 399€

Trésorerie disponible au 30/06/2018

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Au Palais De La Viande Vs Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Marge brute (€)

Pire 25% des entreprises du secteur

43.32 %

53.3%
60,5%
70.3%

Masse salariale / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

19.07 %

13.6%
20,7%
27.1%

Résultat net / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

8.23 %

0.2%
2,14%
4.8%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

-3.5 %

-4.1%
0,824%
7.5%

Ratios de performances

Les résultats de Au Palais De La Viande en
comparé à Au Palais De La Viande en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2018
% Chiffre d'affaire 2018
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 25%

Masse Salariale

Pire 25%

480K
100.0%
480K
100.0%
1,76M
100.0%
208K
43.0%
208K
43.0%
681K
38.0%
39,5K
8.0%
39,5K
8.0%
28,1K
1.0%
272K
56.0%
272K
56.0%
1,1M
62.0%
480K
100.0%
480K
100.0%
1,78M
101.0%
91,6K
19.0%
91,6K
19.0%
206K
11.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 50%

34,4K
7.0%
34,4K
7.0%
104K
5.0%
9,54K
1.0%
9,54K
1.0%
109K
6.0%
63,7K
13.0%
63,7K
13.0%
220K
12.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

65 / 100
A - Analyse
Le chiffre d'affaires de AU PALAIS DE LA VIANDE de 480 333 € est nettement inférieur à la moyenne du secteur de 1 759 605 €, indiquant une part de marché plus petite ou une opération de niche. La marge brute de 56,68 % est inférieure à la moyenne du secteur de 62,03 %, suggérant une efficacité moindre dans la conversion des ventes en profit. Cependant, la marge nette de 8,23 % est supérieure à la médiane du secteur de 2,14 %, indiquant une bonne gestion des coûts. Les dépenses d'exploitation ne sont pas fournies, rendant difficile l'évaluation de l'efficacité opérationnelle. La masse salariale représente 19,07 % du chiffre d'affaires, ce qui est inférieur à la moyenne du secteur de 22,94 %, suggérant un contrôle efficace des coûts de main-d'œuvre. La position de trésorerie de 34 399 € est relativement saine, mais l'entreprise a des niveaux d'endettement plus élevés (63 672 €) par rapport à sa trésorerie.
B - Bilan
AU PALAIS DE LA VIANDE a une note de 65, reflétant une position financière modérément saine. La marge nette de l'entreprise est un point fort, probablement en raison de mesures de contrôle des coûts efficaces. Cependant, la marge brute et le chiffre d'affaires inférieurs à la moyenne suggèrent qu'il existe un potentiel de croissance et d'amélioration de l'efficacité. Des facteurs externes tels que la concurrence sur le marché, les préférences des consommateurs et la dynamique de la chaîne d'approvisionnement pourraient affecter le secteur et cette entreprise. Les stratégies pour augmenter la part de marché et améliorer les marges brutes pourraient inclure la différenciation des produits, les efforts de marketing et l'optimisation opérationnelle.
C - Recommandation
Pour améliorer la santé financière, l'entreprise devrait se concentrer sur l'augmentation du chiffre d'affaires, éventuellement en élargissant la portée du marché ou l'offre de produits. L'efficacité des coûts pourrait être améliorée en révisant les contrats avec les fournisseurs ou les processus opérationnels. Il est également crucial de gérer les niveaux de dette et de maintenir un flux de trésorerie sain.
D - Comparaison au secteur
La performance de l'entreprise en termes de marge nette est louable par rapport à la médiane du secteur, mais il y a de la place pour l'amélioration de la marge brute et du chiffre d'affaires. Les coûts salariaux inférieurs indiquent un bon contrôle des dépenses, ce qui contribue à la marge nette plus élevée.

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Ratios de performances

2018
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

480K

Marge brute (€)

208K

Résultat net (€)

39,5K

Charges variables

272K

Seuil de rentabilité

480K

Masse salariale

91,6K
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

56,7

Marge brute (%)

43,3

Masse salariale / CA (%)

19,1

Résultat net / CA (%)

8,23
C - Disponibilité

Trésorerie

34,4K

Créances financières

9,54K

Dettes financières

63,7K
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-17,4K

Évolution du CA (%)

-3,5

Évolution de la trésorerie (%)

88,4

Compte de résultats periodique

2018

A -

Total des produits d'exploitation

482 665

Chiffre d'affaires

480 333

Ventes de marchandises

480 333

Transferts de charges

2 290

Autres produits d'exploitation

42

B -

Total des charges d'exploitation

436 054

Charges externes (Total)

326 147

Achats effectués de marchandise

269 984

Variation de stock de marchandise

-1 538

Achats effectués de matières

3 504

Variation de stock de matières

291

Services extérieurs

53 906

Impôts et taxes (Total)

3 504

Impôts et taxes

3 504

Charges de personnel (Total)

91 590

Salaires bruts (Salariés)

68 903

Charges sociales (Salariés)

22 687

Dotations aux amortissements

14 689

Autres charges d'exploitation

124

C -

Résultat d'exploitation

46 611

D -

Résultat financier

-3 085

Charges financières

3 085

E -

Résultat courant

43 526

F -

Résultat exceptionnel

-724

Charges exceptionnelles

724

G -

Impôt sur les bénéfices

4 012

Impôt sur les bénéfices

4 012

H -

Résultat de l'exercice

42 802