Au Menhir

22370

SIREN

795133693

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR80795133693

SIRET

79513369300023

Effectifs

NN

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6 003€

Trésorerie disponible au 30/09/2016

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Au Menhir Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

62.7 %

26.4%
30,9%
36.1%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

50.01 %

29.3%
36,4%
43.6%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-40.51 %

-3.5%
2,05%
6.8%

Évolution du CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-17.05 %

-8.8%
0%
9.9%

Ratios de performances

Les résultats de Au Menhir en
comparé à Au Menhir en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2015
% Chiffre d'affaire 2015
2014
% Chiffre d'affaire 2014
2016
% Chiffre d'affaire 2016
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

61,6K
100.0%
74,2K
100.0%
866K
100.0%
38,6K
62.0%
43,3K
58.0%
618K
71.0%
-24,9K
-40.0%
-8,65K
-11.0%
14,4K
1.0%
23K
37.0%
30,9K
41.0%
243K
28.0%
61,6K
100.0%
74,2K
100.0%
862K
99.0%
30,8K
50.0%
33,3K
44.0%
192K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Top 50%

4,21K
6.0%
5,6K
7.0%
62,6K
7.0%
4,2K
6.0%
6,8K
9.0%
116K
13.0%
1,86K
3.0%
1,34K
1.0%
193K
22.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2014
2015
2016
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

74,2K
61,6K
-17%

Marge brute (€)

43,3K
38,6K
-11%

Résultat net (€)

-8,65K
-24,9K
-188%
-35,9K
-44%

Charges variables

30,9K
23K
-26%

Seuil de rentabilité

74,2K
61,6K
-17%

Masse salariale

33,3K
30,8K
-8%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

41,7
37,3
-11%

Marge brute (%)

58,3
62,7
8%

Masse salariale / CA (%)

44,9
50
11%

Résultat net / CA (%)

-11,7
-40,5
-248%
C - Disponibilité

Trésorerie

5,6K
4,21K
-25%
6K
43%

Créances financières

6,8K
4,2K
-38%
5,19K
23%

Dettes financières

1,34K
1,86K
38%
1,86K
0%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-12,7K

Évolution du CA (%)

-17,1

Évolution de la trésorerie (%)

75,1
143
90%

Compte de résultats periodique

2014
2015
2016

A -

Total des produits d'exploitation

76 569
63 339
-

Chiffre d'affaires

74 220
61 562
-

Ventes de marchandises

74 220
61 559
-

Prestations vendues

-
3

Subventions d'exploitation

-
900

Transferts de charges

2 348
876
-

Autres produits d'exploitation

1
-

B -

Total des charges d'exploitation

105 219
88 957
-

Charges externes (Total)

63 847
49 586
-

Achats effectués de marchandise

34 419
23 853
-

Variation de stock de marchandise

-3 300
-68
-

Achats effectués de matières

-173
-820
-

Services extérieurs

32 901
26 621
-

Impôts et taxes (Total)

1 240
1 252
-

Impôts et taxes

1 240
1 252
-

Charges de personnel (Total)

33 327
30 790
-

Salaires bruts (Salariés)

25 816
25 592
-

Charges sociales (Salariés)

7 511
5 198
-

Dotations aux amortissements

6 267
6 828
-

Autres charges d'exploitation

538
501
-

C -

Résultat d'exploitation

-28 650
-25 618
-

D -

Résultat financier

-

E -

Résultat courant

-28 650
-25 618
-

F -

Résultat exceptionnel

20 000
18 042
-

Produits exceptionnels

20 000
23 333
-

Charges exceptionnelles

-
5 291

G -

Impôt sur les bénéfices

-

H -

Résultat de l'exercice

-8 650
-7 576
-