Au Fournil De Gwenn Et Julien

76350 Oissel

SIREN

514191527

Activité Principale (1071C)

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Numéro de TVA intra.

FR83514191527

SIRET

51419152700019

Effectifs

02

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46 448€

Trésorerie disponible au 31/08/2020

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Au Fournil De Gwenn Et Julien Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

68.26 %

26.6%
31%
35.6%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

48.84 %

31.9%
38,9%
46.0%

Résultat net / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

8.88 %

-0.6%
3,03%
7.3%

Évolution du CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

2.25 %

-12.3%
-3,35%
4.4%

Ratios de performances

Les résultats de Au Fournil De Gwenn Et Julien en
comparé à Au Fournil De Gwenn Et Julien en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

363K
100.0%
355K
100.0%
867K
100.0%
248K
68.0%
241K
67.0%
580K
66.0%
32,2K
8.0%
17,1K
4.0%
25,6K
2.0%
115K
31.0%
114K
32.0%
296K
34.0%
363K
100.0%
355K
100.0%
876K
101.0%
177K
48.0%
166K
46.0%
180K
20.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Pire 25%

Dettes Financières

Top 50%

46,4K
12.0%
3,56K
1.0%
128K
14.0%
4,09K
1.0%
4,42K
1.0%
97,1K
11.0%
44,7K
12.0%
31,6K
8.0%
255K
29.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2015
2016
2019
2020
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

355K
363K
2%

Marge brute (€)

241K
248K
3%

Resultat d'exploitation

50,6K
48,6K
-4%

Résultat net (€)

39,5K
38,9K
-2%
17,1K
-56%
32,2K
89%

Charges d'exploitations total

307K
285K
-7%

Charges variables

114K
115K
1%

Seuil de rentabilité

355K
363K
2%

Masse salariale

15,8K
13,3K
-16%
166K
1150%
177K
7%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

32,1
31,7
-1%

Marge brute (%)

67,9
68,3
0%

Masse salariale / CA (%)

46,8
48,8
4%

Résultat net / CA (%)

4,82
8,88
85%
C - Disponibilité

Trésorerie

2,87K
2,36K
-18%
3,56K
51%
46,4K
1205%

Créances financières

4,42K
4,09K
-7%

Dettes financières

31,6K
44,7K
42%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-15,7K
7,99K
151%

Évolution du CA (%)

-4,22
2,25
153%

Évolution de la trésorerie (%)

96,9
82
-15%
94,3
15%
1,31K
1284%

Évolution des charges d'exploitations

-18K
-21,6K
-20%

Évolution des charges d'exploitations (%)

-5,55
-7,04
-27%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-