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Au Four Et Au Moulin

14210 Montillières-sur-Orne

SIREN

452322803

Activité Principale (5610C)

Restauration de type rapide

Numéro de TVA intra.

FR16452322803

SIRET

45232280300035

Effectifs

-

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24 760€

Trésorerie disponible au 30/09/2021

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Au Four Et Au Moulin Vs Restauration de type rapide

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

66.13 %

25.2%
30,6%
38.0%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

31.64 %

23.9%
29,2%
35.7%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

0.26 %

-0.8%
3,06%
7.4%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

2.33 %

-4.5%
2,65%
11.6%

Ratios de performances

Les résultats de Au Four Et Au Moulin en
comparé à Au Four Et Au Moulin en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 50%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

88,6K
100.0%
2,16M
100.0%
58,6K
66.0%
1,6M
74.0%
227
0.0%
2,97K
77,7K
3.0%
30K
33.0%
555K
25.0%
88,6K
100.0%
2,16M
100.0%
28K
31.0%
298K
13.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Pire 25%

Dettes Financières

Pire 25%

7,22K
8.0%
5,14K
213K
9.0%
350
0.0%
237K
11.0%
35,9K
40.0%
592K
27.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

88,6K

Marge brute (€)

58,6K

Resultat d'exploitation

570
5,38K
-4,53K
-184%
13,5K
398%

Résultat net (€)

2,97K
227
-92%
3,66K
1512%
-5,05K
-238%
12,6K
349%

Charges d'exploitations total

86,4K
83,9K
71,5K
-15%
74,2K
4%

Charges variables

30K

Seuil de rentabilité

88,6K

Masse salariale

28K
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

33,9

Marge brute (%)

66,1

Masse salariale / CA (%)

31,6

Résultat net / CA (%)

0,256
C - Disponibilité

Trésorerie

5,14K
7,22K
41%
10,4K
44%
23,5K
125%
24,8K
5%

Créances financières

350

Dettes financières

35,9K
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

2,01K

Évolution du CA (%)

2,33

Évolution de la trésorerie (%)

141

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-