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Au Fil De L'eau

90130 Montreux-Château

SIREN

793147174

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR106793147174

SIRET

79314717400015

Effectifs

01

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13 957€

Trésorerie disponible au 31/12/2019

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Au Fil De L'eau Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

64.2 %

25.7%
29,9%
35.1%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

55.65 %

30.8%
37,7%
44.2%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-16.62 %

-0.8%
3,06%
7.6%

Ratios de performances

Les résultats de Au Fil De L'eau en
comparé à Au Fil De L'eau en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2019
% Chiffre d'affaire 2019
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

157K
100.0%
247K
100.0%
1,1M
100.0%
101K
64.0%
165K
66.0%
821K
74.0%
-26K
-16.0%
-3K
-1.0%
22,1K
2.0%
56K
35.0%
82,4K
33.0%
303K
27.0%
157K
100.0%
247K
100.0%
1,13M
102.0%
87,1K
55.0%
113K
45.0%
243K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Pire 25%

Dettes Financières

Pire 50%

14K
8.0%
9,15K
3.0%
94,4K
8.0%
401
0.0%
12,7K
5.0%
139K
12.0%
33,4K
21.0%
18,5K
7.0%
254K
23.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

252K
243K
-3%
247K
2%
157K
-37%

Marge brute (€)

170K
166K
-3%
165K
0%
101K
-39%

Résultat net (€)

263
182
-31%
-3K
-1746%
-26K
-769%

Charges variables

81,8K
77,7K
-5%
82,4K
6%
56K
-32%

Seuil de rentabilité

252K
243K
-3%
247K
2%
157K
-37%

Masse salariale

109K
106K
-2%
113K
7%
87,1K
-23%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

32,5
31,9
-2%
33,3
4%
35,8
7%

Marge brute (%)

67,5
68,1
1%
66,7
-2%
64,2
-4%

Masse salariale / CA (%)

43,1
43,7
1%
45,9
5%
55,7
21%

Résultat net / CA (%)

0,104
0,0748
-28%
-1,21
-1720%
-16,6
-1272%
C - Disponibilité

Trésorerie

20,8K
27,8K
34%
9,15K
-67%
14K
53%

Créances financières

11,6K
12,9K
11%
12,7K
-1%
401
-97%

Dettes financières

13,6K
21,3K
57%
18,5K
-13%
33,4K
81%
D - Ratios de croissances

Compte de résultats periodique

2022

A -

Total des produits d'exploitation

207 637

Chiffre d'affaires

199 264

Prestations vendues

199 264

Subventions d'exploitation

7 905

Autres produits d'exploitation

468

B -

Total des charges d'exploitation

201 214

Charges externes (Total)

110 861

Achats effectués de matières

66 102

Variation de stock de matières

439

Services extérieurs

44 320

Impôts et taxes (Total)

2 112

Impôts et taxes

2 112

Charges de personnel (Total)

87 589

Salaires bruts (Salariés)

56 596

Charges sociales (Salariés)

30 993

Dotations aux amortissements

473

Autres charges d'exploitation

179

C -

Résultat d'exploitation

6 423

D -

Résultat financier

-1 058

Produits financiers

36

Charges financières

1 094

E -

Résultat courant

5 365

F -

Résultat exceptionnel

-

G -

Impôt sur les bénéfices

-

H -

Résultat de l'exercice

5 365