Au Crepuscule

63600 Ambert

SIREN

789177631

Activité Principale (5610C)

Restauration de type rapide

Numéro de TVA intra.

FR70789177631

SIRET

78917763100015

Effectifs

01

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30 747€

Trésorerie disponible au 31/12/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Au Crepuscule Vs Restauration de type rapide

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

72.09 %

25.5%
30,4%
38.3%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

45.28 %

23.7%
29,1%
36.0%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-9.76 %

-1.1%
2,85%
6.9%

Évolution du CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-12.55 %

-5.2%
1,9%
10.7%

Ratios de performances

Les résultats de Au Crepuscule en
comparé à Au Crepuscule en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

85,9K
100.0%
2,16M
100.0%
61,9K
72.0%
1,6M
74.0%
-8,38K
-9.0%
9,12K
77,7K
3.0%
24K
27.0%
555K
25.0%
85,9K
100.0%
2,16M
100.0%
38,9K
45.0%
4,97K
298K
13.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Pire 50%

Dettes Financières

Pire 50%

4,56K
5.0%
372
213K
9.0%
1,49K
1.0%
237K
11.0%
18,9K
22.0%
592K
27.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

85,9K

Marge brute (€)

61,9K

Resultat d'exploitation

7,9K
12,1K
53%
9,28K
-23%
-4,06K
-144%
18,4K
554%

Résultat net (€)

-8,38K
9,12K
209%
12K
32%
7,87K
-34%
-4,06K
-152%
18,4K
554%

Charges d'exploitations total

66,6K
66,6K
0%
55,9K
-16%
61,8K
11%
63,8K
3%

Charges variables

24K

Seuil de rentabilité

85,9K

Masse salariale

38,9K
4,97K
-87%
3,16K
4,04K
28%
5,05K
25%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

27,9

Marge brute (%)

72,1

Masse salariale / CA (%)

45,3

Résultat net / CA (%)

-9,76
C - Disponibilité

Trésorerie

4,56K
372
-92%
7,46K
1905%
13,6K
83%
14,8K
8%
30,7K
108%

Créances financières

1,49K

Dettes financières

18,9K
100
100
0%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-12,3K

Évolution du CA (%)

-12,6

Évolution de la trésorerie (%)

102
2K
183
-91%
108
-41%
208
92%

Évolution des charges d'exploitations

-31
-9,74K
-31319%
-4,07K
58%
2,02K
150%

Évolution des charges d'exploitations (%)

-0,0465
-14,8
-31813%
-6,17
58%
3,27
153%

Compte de résultats periodique

2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022

A -

Total des produits d'exploitation

86 604
74 533
100 435
75 075
57 734
82 242
85 010

Chiffre d'affaires

85 858
74 272
21 718
75 025
43 921
41 055
84 820

Ventes de marchandises

-
19 751
19 774
11 248
10 644
20 697

Production vendues

85 858
54 521
21 718
55 251
32 673
30 411
64 123

Subventions d'exploitation

-
2
8 193
41 039

Transferts de charges

746
-

Autres produits d'exploitation

-
261
78 715
50
5 620
148
190

B -

Total des charges d'exploitation

94 694
66 631
35 073
139 449
119 527
146 057
174 046

Charges externes (Total)

49 356
44 450
22 665
120 984
97 118
124 300
146 985

Variation de stock de marchandise

-
-645

Achats effectués de matières

23 683
23 054
19 956
100 609
75 171
101 774
123 410

Variation de stock de matières

280
-
-1 457
582
-678
96

Services extérieurs

25 393
22 041
2 709
21 832
21 365
23 204
23 479

Impôts et taxes (Total)

2 639
2 231
-
2 012
2 627
1 862
2 043

Impôts et taxes

2 639
2 231
-
2 012
2 627
1 862
2 043

Charges de personnel (Total)

38 873
16 327
11 636
15 917
18 102
17 575
22 829

Salaires bruts (Salariés)

37 565
11 358
11 636
12 759
14 061
12 530
16 012

Charges sociales (Salariés)

1 308
4 969
-
3 158
4 041
5 045
6 817

Dotations aux amortissements

3 069
2 861
772
-
1 273
1 768
1 511

Autres charges d'exploitation

757
762
-
536
407
552
678

C -

Résultat d'exploitation

-8 090
7 902
65 362
-64 374
-61 793
-63 815
-89 036

D -

Résultat financier

-275
-216
-11
-

Produits financiers

2
-

Charges financières

277
216
11
-

E -

Résultat courant

-8 365
7 686
65 351
-64 374
-61 793
-63 815
-89 036

F -

Résultat exceptionnel

11
1 431
-94
-
99

Produits exceptionnels

36
1 460
-
99

Charges exceptionnelles

25
29
94
-

G -

Impôt sur les bénéfices

-
1 406

Impôt sur les bénéfices

-
1 406

H -

Résultat de l'exercice

-8 354
9 117
65 257
-64 374
-61 793
-63 815
-88 937