Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
65.97 %
26.4%
29,7%
34.1%
Arpege
34970
SIREN
491637245
Activité Principale (1071C)
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Numéro de TVA intra.
FR72491637245
SIRET
49163724500029
Effectifs
02
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49 738€
Trésorerie disponible au 30/09/2016
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Arpege Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Masse salariale / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
28.84 %
33.1%
40,2%
46.9%
Résultat net / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
4.58 %
0.2%
3,71%
7.6%
Évolution du CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
7.59 %
-4.8%
0,986%
8.5%
Ratios de performances
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2015
% Chiffre d'affaire 2015
2016
% Chiffre d'affaire 2016
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Top 50%
Chiffre D'affaire de 2016 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2016
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Top 50% des entreprises du secteur
587K €
274K€
531K€
924K€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2016 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2016
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Top 50% des entreprises du secteur
387K €
191K€
372K€
652K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
65.97 %
25.4%
49,5%
86.7%
Résultat Net (€)
Top 50%
Résultat Net (€) de 2016 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2016
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 50% des entreprises du secteur
26,9K €
787€
14,7K€
39K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
4.58 %
0.1%
1,95%
5.2%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2016 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2016
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Pire 50% des entreprises du secteur
200K €
84,1K€
160K€
276K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
34.03 %
11.2%
21,3%
36.6%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2016 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2016
Seuil de rentabilité
Top 50% des entreprises du secteur
587K €
277K€
534K€
928K€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
36.8%
71%
123.3%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2016 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2016
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
169K €
16K€
49,5K€
209K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
28.84 %
2.1%
6,58%
27.8%
587K
100.0%
546K
100.0%
752K
100.0%
387K
66.0%
354K
65.0%
512K
68.0%
26,9K
4.0%
24,6K
4.0%
22,8K
3.0%
200K
34.0%
191K
35.0%
244K
32.0%
587K
100.0%
546K
100.0%
757K
101.0%
169K
28.0%
168K
30.0%
156K
20.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 25%
Trésorerie de 2016 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2016
Trésorerie
Top 50% des entreprises du secteur
49,7K €
7,97K€
23,8K€
62,7K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
8.47 %
1.1%
3,16%
8.3%
Créances Financières
Top 25%
Créances Financières de 2016 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2016
Créances financières
Top 25% des entreprises du secteur
140K €
12,7K€
31,5K€
76,7K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
23.81 %
1.7%
4,19%
10.2%
Dettes Financières
Pire 25%
Dettes Financières de 2016 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2016
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 50% des entreprises du secteur
205K €
28,3K€
102K€
229K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
34.98 %
3.8%
13,6%
30.5%
49,7K
8.0%
32,8K
6.0%
53,4K
7.0%
140K
23.0%
80,3K
14.0%
77,3K
10.0%
205K
35.0%
65,9K
12.0%
173K
22.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2015
2016
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2015
2016
A -
Total des produits d'exploitation
549 383
604 594
Chiffre d'affaires
545 554
586 940
Production vendues
545 554
586 940
Transferts de charges
3 821
17 652
Autres produits d'exploitation
8
2
B -
Total des charges d'exploitation
614 003
653 819
Charges externes (Total)
354 572
421 757
Achats effectués de matières
190 685
197 519
Variation de stock de matières
494
2 228
Services extérieurs
163 393
222 010
Impôts et taxes (Total)
4 015
5 215
Impôts et taxes
4 015
5 215
Charges de personnel (Total)
168 266
169 302
Salaires bruts (Salariés)
136 023
136 851
Charges sociales (Salariés)
32 243
32 451
Dotations aux amortissements
30 875
30 470
Autres charges d'exploitation
56 275
27 075
C -
Résultat d'exploitation
-64 620
-49 225
D -
Résultat financier
-2 320
-2 277
Produits financiers
-
1
Charges financières
2 320
2 278
E -
Résultat courant
-66 940
-51 502
F -
Résultat exceptionnel
-922
5 141
Produits exceptionnels
666
5 935
Charges exceptionnelles
1 588
794
G -
Impôt sur les bénéfices
5 337
6 229
Impôt sur les bénéfices
5 337
6 229
H -
Résultat de l'exercice
-67 862
-46 361