Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
74.67 %
24.5%
27,6%
36.8%
Apollon
67000 Strasbourg
SIREN
820161784
Activité Principale (5610C)
Restauration de type rapide
Numéro de TVA intra.
FR48820161784
SIRET
82016178400047
Effectifs
-
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209 600€
Trésorerie disponible au 31/03/2021
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Apollon Vs Restauration de type rapide
Masse salariale / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
29.8 %
21.8%
26,7%
34.7%
Résultat net / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
5.92 %
2.4%
9,6%
15.6%
Ratios de performances
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Top 50%
Chiffre D'affaire de 2021 Vs Restauration de type rapide de 2021
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Top 50% des entreprises du secteur
1,59M €
152K€
821K€
2,89M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2021 Vs Restauration de type rapide de 2021
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Top 50% des entreprises du secteur
1,19M €
95,5K€
596K€
2,18M€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
74.67 %
4.4%
27,6%
100.9%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2021 Vs Restauration de type rapide de 2021
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 50% des entreprises du secteur
93,9K €
2,56K€
27,9K€
114K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
5.92 %
0.1%
1,29%
5.3%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2021 Vs Restauration de type rapide de 2021
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Pire 50% des entreprises du secteur
402K €
57,9K€
279K€
732K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
25.33 %
2.7%
12,9%
33.9%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2021 Vs Restauration de type rapide de 2021
Seuil de rentabilité
Top 50% des entreprises du secteur
1,59M €
160K€
862K€
2,91M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
7.4%
39,9%
134.8%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2021 Vs Restauration de type rapide de 2021
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 25% des entreprises du secteur
473K €
4,5K€
21,5K€
313K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
29.8 %
0.2%
0,997%
14.5%
1,59M
100.0%
1,96M
100.0%
2,16M
100.0%
1,19M
74.0%
1,44M
73.0%
1,6M
74.0%
93,9K
5.0%
131K
6.0%
77,7K
3.0%
402K
25.0%
519K
26.0%
555K
25.0%
1,59M
100.0%
1,96M
100.0%
2,16M
100.0%
473K
29.0%
617K
31.0%
298K
13.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 25%
Trésorerie de 2021 Vs Restauration de type rapide de 2021
Trésorerie
Top 50% des entreprises du secteur
210K €
15,8K€
52,4K€
224K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
13.21 %
0.7%
2,43%
10.4%
Créances Financières
Top 50%
Créances Financières de 2021 Vs Restauration de type rapide de 2021
Créances financières
Pire 50% des entreprises du secteur
51,2K €
11,5K€
56,6K€
163K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
3.23 %
0.5%
2,62%
7.5%
Dettes Financières
Pire 25%
Dettes Financières de 2021 Vs Restauration de type rapide de 2021
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 50% des entreprises du secteur
466K €
28,8K€
199K€
586K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
29.33 %
1.3%
9,21%
27.1%
210K
13.0%
91,3K
4.0%
213K
9.0%
51,2K
3.0%
86,3K
4.0%
237K
11.0%
466K
29.0%
510K
26.0%
592K
27.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2017
2018
2019
2020
2021
A -
Total des produits d'exploitation
1 936 090
2 254 578
1 976 293
1 971 463
1 593 371
Chiffre d'affaires
1 903 559
2 217 073
1 966 916
1 957 459
1 587 013
Production vendues
1 903 559
2 217 073
1 966 916
1 957 459
1 587 013
Subventions d'exploitation
32 514
34 722
7 434
-
2 902
Transferts de charges
-
1 326
986
13 795
735
Autres produits d'exploitation
17
1 457
957
209
2 721
B -
Total des charges d'exploitation
1 948 534
2 159 879
1 904 856
1 915 074
1 556 011
Charges externes (Total)
1 095 995
1 239 874
1 107 391
1 127 021
943 772
Achats effectués de matières
508 278
594 017
498 291
516 356
406 358
Variation de stock de matières
-10 202
-965
3 554
2 769
-4 385
Services extérieurs
597 919
646 822
605 546
607 896
541 799
Impôts et taxes (Total)
18 269
24 854
17 216
18 380
11 433
Impôts et taxes
18 269
24 854
17 216
18 380
11 433
Charges de personnel (Total)
622 802
662 032
623 216
617 442
472 853
Salaires bruts (Salariés)
527 166
568 927
529 488
527 618
426 679
Charges sociales (Salariés)
95 636
93 105
93 728
89 824
46 174
Dotations aux amortissements
90 662
86 362
32 946
26 480
26 415
Autres charges d'exploitation
120 806
146 757
124 087
125 751
101 538
C -
Résultat d'exploitation
-12 444
94 699
71 437
56 389
37 360
D -
Résultat financier
-2 962
952
1 013
1 570
998
Produits financiers
4 943
9 171
7 834
6 975
5 863
Charges financières
7 905
8 219
6 821
5 405
4 865
E -
Résultat courant
-15 406
95 651
72 450
57 959
38 358
F -
Résultat exceptionnel
-2 207
-1 701
-2 532
-1 665
-9 590
Produits exceptionnels
-
150
1 400
1 905
900
Charges exceptionnelles
2 207
1 851
3 932
3 570
10 490
G -
Impôt sur les bénéfices
25 273
63 197
50 059
52 070
38 273
Impôt sur les bénéfices
25 273
63 197
50 059
52 070
38 273
H -
Résultat de l'exercice
-17 613
93 950
69 918
56 294
28 768