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Essayer

A La Fleur De Sel

31560

SIREN

807960703

Activité Principale (5610C)

Restauration de type rapide

Numéro de TVA intra.

FR46807960703

SIRET

80796070300013

Effectifs

NN

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1 221€

Trésorerie disponible au 31/12/2018

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

A La Fleur De Sel Vs Restauration de type rapide

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

74.25 %

25.2%
30,6%
38.0%

Masse salariale / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

13.7 %

23.9%
29,2%
35.7%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

3.23 %

-0.8%
3,06%
7.4%

Évolution du CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

15.46 %

-4.5%
2,65%
11.6%

Ratios de performances

Les résultats de A La Fleur De Sel en
comparé à A La Fleur De Sel en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2018
% Chiffre d'affaire 2018
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

87,7K
100.0%
1,83M
100.0%
65,1K
74.0%
1,35M
74.0%
2,84K
3.0%
2,39K
19,7K
1.0%
22,6K
25.0%
490K
26.0%
87,7K
100.0%
1,85M
101.0%
12K
13.0%
5,65K
244K
13.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Pire 50%

Dettes Financières

Pire 50%

2,94K
3.0%
2,19K
93,7K
5.0%
1,3K
1.0%
256K
14.0%
4,66K
5.0%
317K
17.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2015
2016
2017
2018
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

87,7K

Marge brute (€)

65,1K

Resultat d'exploitation

-8,32K
2,45K
129%
7,26K

Résultat net (€)

1,73K
2,39K
38%
2,84K
19%
7,07K
149%

Charges d'exploitations total

95,6K
74,3K
-22%
85,1K

Charges variables

22,6K

Seuil de rentabilité

87,7K

Masse salariale

4,68K
5,65K
21%
12K
113%
6,67K
-44%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

25,7

Marge brute (%)

74,3

Masse salariale / CA (%)

13,7

Résultat net / CA (%)

3,23
C - Disponibilité

Trésorerie

3,45K
2,19K
-37%
2,94K
34%
1,22K
-58%

Créances financières

1,3K

Dettes financières

4,66K
648
-86%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

11,7K

Évolution du CA (%)

15,5

Évolution de la trésorerie (%)

134

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-