A.Gourrat

69380

SIREN

478711419

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR90478711419

SIRET

47871141900026

Effectifs

03

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Trésorerie disponible au 31/12/2019

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

A.Gourrat Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

67.05 %

25.7%
29,9%
35.1%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

44.06 %

30.8%
37,7%
44.2%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

-0.51 %

-0.8%
3,06%
7.6%

Ratios de performances

Les résultats de A.Gourrat en
comparé à A.Gourrat en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2019
% Chiffre d'affaire 2019
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

338K
100.0%
402K
100.0%
1,1M
100.0%
227K
67.0%
274K
68.0%
821K
74.0%
-1,71K
-0.0%
-503
-0.0%
22,1K
2.0%
111K
32.0%
129K
32.0%
303K
27.0%
338K
100.0%
402K
100.0%
1,13M
102.0%
149K
44.0%
190K
47.0%
243K
22.0%
B - Disponibilité
Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 25%

11,6K
3.0%
24,1K
5.0%
139K
12.0%
274K
81.0%
326K
81.0%
254K
23.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2017
2018
2019
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

317K
402K
27%
338K
-16%

Marge brute (€)

212K
274K
29%
227K
-17%

Résultat net (€)

6,28K
-503
-108%
-1,71K
-240%

Charges variables

105K
129K
23%
111K
-13%

Seuil de rentabilité

317K
402K
27%
338K
-16%

Masse salariale

145K
190K
31%
149K
-22%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

33
32
-3%
32,9
3%

Marge brute (%)

67
68
2%
67,1
-1%

Masse salariale / CA (%)

45,9
47,4
3%
44,1
-7%

Résultat net / CA (%)

1,98
-0,125
-106%
-0,506
-305%
C - Disponibilité

Trésorerie

7,17K

Créances financières

32,5K
24,1K
-26%
11,6K
-52%

Dettes financières

352K
326K
-7%
274K
-16%
D - Ratios de croissances

Compte de résultats periodique

2017
2018
2019

A -

Total des produits d'exploitation

339 957
413 876
351 427

Chiffre d'affaires

317 077
402 022
338 135

Production vendues

317 077
402 022
338 135

Transferts de charges

22 880
10 464
13 281

Autres produits d'exploitation

-
1 390
11

B -

Total des charges d'exploitation

338 167
409 956
350 484

Charges externes (Total)

171 640
197 435
178 287

Achats effectués de matières

113 642
129 165
111 313

Variation de stock de matières

-8 904
-650
94

Services extérieurs

66 902
68 920
66 880

Impôts et taxes (Total)

5 961
1 450
1 791

Impôts et taxes

5 961
1 450
1 791

Charges de personnel (Total)

145 465
190 433
148 967

Salaires bruts (Salariés)

118 839
147 102
121 760

Charges sociales (Salariés)

26 626
43 331
27 207

Dotations aux amortissements

14 445
19 751
19 960

Autres charges d'exploitation

656
887
1 479

C -

Résultat d'exploitation

1 790
3 920
943

D -

Résultat financier

-3 316
-3 855
-3 383

Charges financières

3 316
3 855
3 383

E -

Résultat courant

-1 526
65
-2 440

F -

Résultat exceptionnel

7 160
-675
-275

Produits exceptionnels

7 496
-

Charges exceptionnelles

336
675
275

G -

Impôt sur les bénéfices

-

H -

Résultat de l'exercice

5 634
-610
-2 715