Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
64.71 %
26.0%
30,1%
35.0%
7 E Avenue
94270 Le Kremlin-Bicêtre
SIREN
788740934
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR61788740934
SIRET
78874093400021
Effectifs
12
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56 199€
Trésorerie disponible au 31/12/2019
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
7 E Avenue Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
24.89 %
30.3%
37,3%
44.0%
Résultat net / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
7.14 %
-0.9%
3,08%
7.6%
Évolution du CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
26.93 %
-5.7%
1,44%
10.2%
Ratios de performances
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2015
% Chiffre d'affaire 2015
2019
% Chiffre d'affaire 2019
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 50%
Chiffre D'affaire de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 50% des entreprises du secteur
355K €
244K€
584K€
1,13M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2019
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
230K €
172K€
417K€
808K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
64.71 %
15.7%
37,9%
73.4%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 50% des entreprises du secteur
25,4K €
-769€
11,7K€
43,5K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
7.14 %
-0.1%
1,06%
4.0%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 50% des entreprises du secteur
125K €
79K€
178K€
339K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
35.29 %
7.2%
16,2%
30.8%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Seuil de rentabilité
Pire 50% des entreprises du secteur
355K €
259K€
602K€
1,16M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
23.5%
54,7%
105.1%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
88,4K €
13,1K€
54,2K€
271K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
24.89 %
1.2%
4,92%
24.6%
355K
100.0%
280K
100.0%
1,1M
100.0%
230K
64.0%
179K
64.0%
821K
74.0%
25,4K
7.0%
33,5K
12.0%
22,1K
2.0%
125K
35.0%
100K
35.0%
303K
27.0%
355K
100.0%
280K
100.0%
1,13M
102.0%
88,4K
24.0%
99,7K
35.0%
243K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 50%
Trésorerie de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Trésorerie
Pire 50% des entreprises du secteur
25,9K €
10,4K€
35K€
102K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
7.3 %
0.9%
3,18%
9.3%
Créances Financières
Pire 25%
Créances Financières de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
2,31K €
8,11K€
26,4K€
81,9K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
0.65 %
0.7%
2,4%
7.4%
Dettes Financières
Top 50%
Dettes Financières de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 25% des entreprises du secteur
20,8K €
26,9K€
99,6K€
262K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
5.87 %
2.4%
9,06%
23.8%
25,9K
7.0%
17,7K
6.0%
94,4K
8.0%
2,31K
0.0%
7,7K
2.0%
139K
12.0%
20,8K
5.0%
30,8K
11.0%
254K
23.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2015
2016
2017
2019
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2015
2016
2017
2019
A -
Total des produits d'exploitation
289 283
361 380
634 833
1 217 885
Chiffre d'affaires
279 725
355 053
620 496
1 201 020
Production vendues
279 725
355 053
620 496
1 201 020
Transferts de charges
9 551
5 963
-
Autres produits d'exploitation
7
364
14 337
16 865
B -
Total des charges d'exploitation
255 801
332 427
1 173 534
2 437 824
Charges externes (Total)
147 835
191 993
1 002 957
2 065 097
Achats effectués de matières
109 681
130 408
893 599
1 880 895
Variation de stock de matières
-9 245
-5 111
-2 594
-12 263
Services extérieurs
47 399
66 696
111 952
196 465
Impôts et taxes (Total)
2 288
4 580
2 842
4 270
Impôts et taxes
2 288
4 580
2 842
4 270
Charges de personnel (Total)
99 715
88 389
158 863
353 733
Salaires bruts (Salariés)
83 659
74 717
143 289
315 211
Charges sociales (Salariés)
16 056
13 672
15 574
38 522
Dotations aux amortissements
4 460
7 112
8 525
14 364
Autres charges d'exploitation
1 503
40 353
347
360
C -
Résultat d'exploitation
33 482
28 953
-538 701
-1 219 939
D -
Résultat financier
-
E -
Résultat courant
33 482
28 953
-538 701
-1 219 939
F -
Résultat exceptionnel
-
-1 469
-39 913
6 940
Produits exceptionnels
-
14 162
Charges exceptionnelles
-
1 469
39 913
7 222
G -
Impôt sur les bénéfices
-
2 135
8 382
1 047
Impôt sur les bénéfices
-
2 135
8 382
1 047
H -
Résultat de l'exercice
33 482
27 484
-578 614
-1 212 999