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Essayer

3 Francs 6 Sous

75018

SIREN

493173983

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR70493173983

SIRET

49317398300013

Effectifs

11

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163 633€

Trésorerie disponible au 31/12/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

3 Francs 6 Sous Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

61.71 %

26.3%
31,2%
37.2%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

48.81 %

33.6%
42,6%
54.9%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

13.94 %

0.2%
11,3%
23.2%

Évolution du CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

19.42 %

-40.0%
-7,37%
17.7%

Ratios de performances

Les résultats de 3 Francs 6 Sous en
comparé à 3 Francs 6 Sous en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

639K
100.0%
535K
100.0%
760K
100.0%
394K
61.0%
322K
60.0%
561K
73.0%
89K
13.0%
-51,8K
-9.0%
36,8K
4.0%
244K
38.0%
213K
39.0%
217K
28.0%
639K
100.0%
535K
100.0%
781K
103.0%
312K
48.0%
214K
40.0%
199K
26.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 25%

164K
25.0%
63,2K
11.0%
206K
27.0%
73,1K
11.0%
132K
24.0%
169K
22.0%
386K
60.0%
363K
67.0%
392K
51.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

928K
920K
-1%
983K
7%
935K
-5%
988K
6%
936K
-5%
535K
-43%
639K
19%

Marge brute (€)

623K
617K
-1%
643K
4%
603K
-6%
624K
3%
605K
-3%
322K
-47%
394K
22%

Résultat net (€)

46,7K
70K
50%
34K
-51%
49,9K
47%
70,1K
40%
52,2K
-25%
-51,8K
-199%
89K
272%

Charges variables

304K
303K
-1%
340K
12%
332K
-2%
364K
10%
332K
-9%
213K
-36%
244K
15%

Seuil de rentabilité

928K
920K
-1%
983K
7%
935K
-5%
988K
6%
936K
-5%
535K
-43%
639K
19%

Masse salariale

346K
304K
-12%
368K
21%
333K
-9%
351K
5%
334K
-5%
214K
-36%
312K
46%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

32,8
32,9
0%
34,6
5%
35,5
3%
36,9
4%
35,4
-4%
39,8
12%
38,3
-4%

Marge brute (%)

67,2
67,1
0%
65,4
-3%
64,5
-1%
63,1
-2%
64,6
2%
60,2
-7%
61,7
2%

Masse salariale / CA (%)

37,3
33,1
-11%
37,4
13%
35,6
-5%
35,5
0%
35,7
1%
40
12%
48,8
22%

Résultat net / CA (%)

5,03
7,61
51%
3,46
-55%
5,34
55%
7,09
33%
5,58
-21%
-9,68
-274%
13,9
244%
C - Disponibilité

Trésorerie

39,7K
10,3K
-74%
4,39K
-57%
12,7K
190%
23,3K
83%
24,2K
4%
63,2K
161%
164K
159%

Créances financières

42,8K
24,4K
-43%
38K
56%
49,9K
31%
45,8K
-8%
97,8K
114%
132K
35%
73,1K
-45%

Dettes financières

475K
328K
-31%
248K
-25%
155K
-37%
134K
-14%
133K
-1%
363K
173%
386K
6%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-101K
-7,72K
92%
63,2K
918%
-48,1K
-176%
53,1K
210%
-51,9K
-198%
-401K
-673%
104K
126%

Évolution du CA (%)

-9,79
-0,832
92%
6,87
925%
-4,89
-171%
5,68
216%
-5,25
-193%
-42,9
-716%
19,4
145%

Évolution de la trésorerie (%)

71,7
25,9
-64%
42,7
65%
290
579%
183
-37%
104
-44%
261
152%
259
-1%

Compte de résultats periodique

2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021

A -

Total des produits d'exploitation

935 822
931 609
985 094
944 252
999 263
938 780
565 422
744 278

Chiffre d'affaires

927 567
919 849
983 004
934 900
987 982
936 086
534 692
638 512

Production vendues

927 567
919 849
983 004
934 432
985 182
930 226
531 892
635 712

Prestations vendues

-
468
2 800
5 860

Subventions d'exploitation

-
400
29 169
102 257

Transferts de charges

8 039
9 706
1 667
8 815
11 171
2 671
1 525
3 439

Autres produits d'exploitation

216
2 054
423
137
110
23
36
70

B -

Total des charges d'exploitation

861 119
819 027
928 101
878 553
917 248
873 896
623 924
736 460

Charges externes (Total)

456 713
459 921
501 623
497 411
521 759
497 675
373 984
378 947

Achats effectués de matières

302 264
302 214
341 038
331 305
364 716
333 303
207 373
246 629

Variation de stock de matières

1 988
354
-859
575
-418
-1 786
5 332
-2 133

Services extérieurs

152 461
157 353
161 444
165 531
157 461
166 158
161 279
134 451

Impôts et taxes (Total)

19 608
19 940
24 460
19 848
23 387
20 161
14 943
17 166

Impôts et taxes

19 608
19 940
24 460
19 848
23 387
20 161
14 943
17 166

Charges de personnel (Total)

346 102
304 078
367 825
333 138
350 962
334 328
213 835
311 653

Salaires bruts (Salariés)

265 227
232 776
283 992
253 528
272 021
258 402
181 132
244 164

Charges sociales (Salariés)

80 875
71 302
83 833
79 610
78 941
75 926
32 703
67 489

Dotations aux amortissements

32 024
29 292
28 608
21 478
15 664
13 554
18 755
23 987

Autres charges d'exploitation

6 672
5 796
5 585
6 678
5 476
8 178
2 407
4 707

C -

Résultat d'exploitation

74 703
112 582
56 993
65 699
82 015
64 884
-58 502
7 818

D -

Résultat financier

-19 594
-13 911
-9 786
-7 528
-3 658
-2 258
-2 088
-3 184

Produits financiers

-
16
67
79
389
582
624

Charges financières

19 594
13 911
9 802
7 595
3 737
2 647
2 670
3 808

E -

Résultat courant

55 109
98 671
47 207
58 171
78 357
62 626
-60 590
4 634

F -

Résultat exceptionnel

-41 356
-17 611
-22 509
-22 260
-2 431
1 967
-22 532
-31 945

Produits exceptionnels

3 052
6 268
4 291
3 510
18 060
28 632
13 007
-

Charges exceptionnelles

44 408
23 879
26 800
25 770
20 491
26 665
35 539
31 945

G -

Impôt sur les bénéfices

8 517
25 514
9 711
11 197
19 092
15 838
-15 837
-

Impôt sur les bénéfices

8 517
25 514
9 711
11 197
19 092
15 838
-15 837
-

H -

Résultat de l'exercice

13 753
81 060
24 698
35 911
75 926
64 593
-83 122
-27 311